找食譜 食譜、做法 - 共2100篇

粟米肉粒飯 影片

蘇清_蘇菲亞

簡單碟頭飯，大人細路都鍾意

梅頭扒、新鮮粟米、雞湯、盒裝粟米、雞蛋、麵粉、牛油

純素冷糕(麵煎餅) 影片

艾華斯

最愛香港的地道小食！今次參考了好朋友的做法，製作了純素版冷糕。

糖、水、低筋粉、泡打粉、酵母、花生粒、芝麻、砂糖

滷水牛展

JessicaKitchen

牛展很入味,簡單易整

牛腱、冰糖、紹興酒、八角、水、生抽、老抽

是日晚餐：醬大骨

tse_taitai

有一日，肥力睇完YouTube d 食播，同謝太太講想食醬大骨，我心諗咩黎？！結果左搵搵右搵搵，...

筒骨、蔥、麵豉醬、生抽、老抽、料理酒、冰糖、水、花椒、八角、薑、蒜頭、香葉

焗豬頸肉

蘇清_蘇菲亞

簡單非常，氣炸亦得。

豬頸肉

日式高湯燉煮蘿蔔豬軟骨

假日廚房～好煮易

我最喜愛的高湯包，茅乃舍的昆布鰹魚高湯包必然是首位，簡單放一個湯包到熱水煮個數分 鐘，便成鮮甜...

日本白蘿蔔 

洋蔥豬扒

蘇清_蘇菲亞

^o^家常菜

豬扒、洋蔥

蒜頭的處理 – 油浸蒜蓉/乾蔥蒜蓉醬/氣炸乾蔥蒜片 影片

老娘的草根飯堂

搬左新屋後見有時間就開始處理下廚房既野 買左一大堆乾蔥同蒜頭 整定油浸蒜蓉同乾蔥蒜蓉醬，順個...

氣炸乾蔥蒜片、蒜頭、乾蔥、油浸蒜蓉、蒜頭、食油、乾蔥蒜蓉醬、蒜頭、乾蔥、食油

麻醬手撕雞

惠康超級市場

今日同大家分享一個慳錢買餸好方法🤩，惠康今期至「鮮」推介
買齊＄27越南虎蝦肉🍤 + ＄29 冰...

冰鮮農家雞、青瓜、紅蘿蔔、麻醬、豉油、麻油、糖、水、即食海蜇、白芝麻

【影片】基礎萬用麵糰 (吐司、麵包、burger、pizza) 影片

老娘的草根飯堂

因為平日實在沒有時間慢慢等待發酵 而且在香港，麵包放多兩天就會發霉…家中得兩小口 不能做大麵...

粉類 (我多數會用100全麥加上300高筋)、液體 （液體就是蛋、水、奶、湯種等等﹐是粉...