找食譜 食譜、做法 - 共2091

排序
  • 法式龍蝦湯(Lobster Bisque)

    IstisDiningTable

    法式龍蝦湯🦞係高級餐廳常見嘅菜式,價錢好貴而且份量好少🤭其實自己煮冇想像中咁難,用新鮮波士頓龍蝦...

    波士頓龍蝦、水/ 蔬菜高湯、甘荀、西芹、蕃茄、洋蔥、乾蔥/ 紅蔥頭、蒜頭、蕃茜莖(Pars...

  • 鮟鱇魚肝配柚子醋 影片

    Uncleray Foodlab

    這是一個有點挑戰的烹調項目, 最難的地方用小刀和鉗小心把鮟鱇魚肝血管和筋膜取出, 其他部份也不算...

    鮟鱇魚肝、柚子醋、清酒、醋、鹽

  • 簡易篇|惹味燒烤醬辣烤春雞 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    快到聖誕, 但今年無法出外食火雞, 又不是人的人家裡有大焗爐, 無火雞食, 就食烤春雞~~...

    春雞、自制燒烤醬/其他燒烤醬、百里香、紅甜椒粉、黑椒粉、洋蔥粉、蒜粉、卡宴辣椒粉、鹽、糖

  • 白汁香煎金目鯛配大荵日本鴻喜菇 影片

    Uncleray Foodlab

    聖誕越來越近,加上因疫情關係!大家都不能到餐廳食飯,今年可能要大家動手在家做厨神。 Faceb...

    魚柳、大蔥、鴻喜菇、魚湯、忌廉、鷹粟粉、鹽、白胡椒粉、麵粉、牛油

  • Miele主理 "蓮藕栗子西施骨燉湯"

    小高廚房

    蓮藕含豐富鐵質,能補血,且澱粉含量高,用來燉湯軟糯粉甜,是做蓮藕排骨湯的最佳材料;既配合氣節,又...

    蓮藕、栗子(去殻)、紅棗、蓮子、乾瑤柱、杞子、西施骨 / 唐排、薑片、滾水、鹽

  • 西瓜🍉果凍

    Eunice Uno Cheung

    夏日透心涼系列~ 老公喜歡吃西瓜, 就善用一下已被淘空的西瓜殼來做個甜點呃吓like~ 小小...

    西瓜、火龍果、罐頭菠蘿

  • 豚角煮 (清爽版豚角煮) 影片

    Uncleray Foodlab

    豚角煮三字,豚自然是指豬;「角煮」的意思,該是把腩肉切成正方形後,肉塊每邊有四角,以這形狀作烹調...

    豬腩肉、日本高湯、味醂、濃口醬油、清酒、糖、薑、大蔥

  • 栗子合桃蓮藕湯 影片

    Lewis Wong

    蓮藕栗子合桃湯可以健脾補腎,養心安神,有幫助睡眠的功效。 此湯水不溫不燥,老少咸宜,可以一星期飲...

    蓮藕、去皮栗子、合桃、蓮子、紅棗、薑、水

  • 秋葵綠茶 (影片) Okra Green Tea (Lady's finger) 影片

    HonneyKitchen

    便袐喝這個! 包你天天清宿便 😁 吃多了, 要多喝些降脂降血糖的秋葵綠茶了 😜 秋葵的膳...

    秋葵、綠茶

  • 技巧篇|如何開新鑊加保養 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次和大家講解如何在家開生鐵鑊和保養~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: S...

    豬膏、或油、雞蛋