魚食譜、做法 - 共 509 篇 - Cook1Cook食譜分享

粉葛魚湯

粉葛具有生津止渴、清熱解毒等功效，尤其是能有效地降低高血壓病人的血壓，明顯改善頭暈、頭痛、耳鳴等...

鯽魚、瘦肉、粉葛、鹽、油、生薑、蔥

鮑魚營養價值極高，富含豐富的球蛋白；具有滋陰補陽功效，並是一種補而不燥的海產，吃後沒有牙痛、流鼻...

鮑魚、豬肉(瘦)、淮山、沙參、紅棗、枸杞、薑、食鹽

家人朋友都超愛吃我做的醉豬手，今次拿了部份來做這味道，好味。做豬手最重要是拔清所有豬毛，去油膩...

凍豬手、薑片、調味汁(切記試味, 修改至自己的味道)、魚露、清水、白砂糖、蒜蓉

我家妹妹對魚興趣不大，唯有用隔接形式令她多多接觸！

红蘿蔔、白蘿蔔、青葱、薑片、鯇魚尾、粟米、鹽

香噴噴的鹹魚雞粒炒飯 , 再加上邪惡的脆雞皮 , 真係會忍唔住口不停食呢 ...... ...

冷飯、鹹魚、雞扒、雞蛋、芹菜、蔥、生菜、薑、蒜頭、酒、鹽、糖、生粉、胡椒粉、蠔油、生抽、雞...

朋友送了土耳奇有機無花果給我，於是用它來煲日月魚湯！因為日月魚可以養顏明目防眼疾，另用螺頭煲湯夠...

日月魚、乾瑤柱、豬展、淮山、大螺頭、薑片、土耳奇有機無花果、水

每個都炸到金金黃黃 , 剛剛炸起熱辣辣好味道呢 ......

硬豆腐 --、鯪魚肉 --、芫茜 --、鹽，糖，生粉，水、牛油紙、胡椒粉、甜豉油（可省略）...

這次用一次發酵麵包的食譜，配上青瓜吞拿魚醬，又是一個簡單的早餐配搭。

高筋粉、酵母、奶粉、糖、鹽、水、蛋、牛油/橄欖油、礦泉水浸吞拿魚、麻醬、芝麻、青瓜

有肉又有菇的一碟古法蒸魚 , 簡單再煮個白飯就可以開餐呢 ...... 詳情可瀏覽以下...

鯇魚腩、梅頭豬肉、大頭菜、冬菇、薑、胡椒粉、蔥、老抽、酒、糖、生抽、糖、胡椒粉、酒

韓國辣椒和魷魚很配哦，好好吃，下次朋友派對又有新的小食可以吃啦~

魷魚幹、韓國辣醬、蒜泥、蠔油、料酒、生抽、孜然粉、白芝麻少許、花椒粉