豆腐 食譜、做法 - 共431

排序
  • 火腩焖豆腐

    Karen Ling

    豆腐吸收了烧肉的肉汁,有着烧烤的香味,烧肉皮经过焖煮口感软滑蓬松。有肉有豆腐,营养不错。

    滑豆腐、烧腩、蒜头(切片)、葱头仔(切碎)、薑、调味料、豆瓣酱(不辣的)、蠔油、绍兴酒、糖...

  • 韓式煎豆腐

    Missta愛。下廚

    韓式煎豆腐少少辣(為我家大夫的口味而留手,做了少少辣的口味) 超容易做的韓式家常小菜~

    煎煮豆腐、雞蛋、生粉、鹽、蔥花、芝麻、醬汁料:、醬油、糖、麻油、辣椒油/粉、蒜頭

  • 魚香木耳豆腐

    Fens

    魚香木耳豆腐,具有鮮、香、酸、辣、咸、甜多種味道,用來下飯超美味。

    硬豆腐/板豆腐、豬絞肉、泡發木耳絲、紅蘿蔔絲、蒜、薑、紅辣椒、乾豆豉、蔥花、生粉水/太白粉...

  • 【麻婆豆腐】

    Amyの私人廚房

    這一道菜的知名度可真高,將麻婆豆腐直接淋在白飯上面就可以津津有味的吃完一碗飯,麻中帶辣就是這道菜...

    豆腐(嫩豆腐或板豆腐)、豬絞肉、辣豆瓣醬、蔥、糖、米酒、水、太白粉或地瓜粉、醬油/胡椒粉/...

  • 【韓。味。道】韓式辣醬豆腐煲

    H2_Cooking

    買了很久的韓式辣醬, 但用了1-2次都還有大半盒, 是時侯諗下計仔清下去, 今次煮的豆腐煲, 有...

    細盒豆腐、豬腩片、紹菜、雜菇、細盒豆漿、雞湯、韓式辣醬

  • 香菇蟹肉煎豆腐

    mrssiuchu

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    百福硬豆腐、鴻喜菇、罐頭蟹肉、水、鰹魚粉、味醂、日本醬油、糖、粟粉、京蔥、麵粉

  • 木瓜杏仁豆腐

    Joey Li

    木瓜又名萬壽果,仲可以豐胸..

    木瓜、魚膠粉、糖、水、杏仁精、淡奶

  • 瑪莉廚房:柚香水雲豆腐煲

    瑪莉的料理世界

    套句我家哥哥的話: 『沒想到水雲可以做出這麼多種料理。』 這幾天餐桌上不斷有這個《沖繩水雲》...

    洋蔥、紅蘿蔔、有機板豆腐、沖繩水雲、柚子醬、素蠔油、沙拉油、太白粉

  • 【冬菜肉碎蒸豆腐】

    Ann Kok

    冬菜配肉碎,是一般家庭常見的菜餚,這次的冬菜蒸肉碎加上了水豆腐和少許辣椒,味道不會過咸,吃起來帶...

    肉碎、水豆腐【切厚片】、醃料、冬菜、玉米粉、麻油、胡椒粉、鹽巴、配菜、紅辣椒【切圈】、青蔥...

  • 支竹豆腐炆火腩

    高太廚房

    支竹豆腐炆火腩是香港一款地道菜式,自己就由細至大都很喜歡的一道菜,茶樓餐廳都會有這一款碟頭飯,過...

    燒腩肉半斤約、炸豆腐、急凍炸支竹、中國芹菜、蒜菜、蒜頭、蠔油、冰糖、紹興酒、鹽、食用開水