豆腐 食譜、做法 - 共431

排序
  • 琵琶豆腐

    雲端小廚

    不用炸的琵琶豆腐,吃起來比較健康,只是做的功夫多點點。 要豆腐的形狀好看,相對做老少平安,魚肉...

    已調味的鯪魚肉、新鮮硬豆腐、芫茜

  • 冬菇肉碎煮玉子豆腐

    H2_Cooking

    煮飯比小朋友最煩惱, 又要有營養, 又要好味, 但又要撈汁, 如果唔係餐飯好似打坐咁食成年......

    豬肉碎、鮮冬菇、玉子豆腐、生抽A、胡椒粉A、糖A、粟粉A、蠔油 B、糖B、麻油B、粟粉B、...

  • 豆腐花

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    無糖豆漿、石膏粉、粟粉、豆漿/水

  • 滑蛋蝦仁豆腐

    雲端小廚

    滑蛋蝦仁飯的變奏,雞蛋配豆腐,好滑滑哩,十分適合拌飯吃 ~~

    盒裝豆腐、蝦肉、雞湯加水、洋蔥切條、雞蛋、蔥花

  • 豆腐漢堡

    雲端小廚

    這是 Green Monday 的其中一個餸菜啊 ~~

    新鮮硬豆腐、榨菜粒、甘筍粒

  • 素食豆腐汉堡

    FoodbowlClub

    吃不胖的素食汉堡,具有天然高蛋白质,纤维素及脂肪含量低,绝对是控制体重者与素食者的喜爱~利用豆腐...

    豆腐、红萝卜、葱花、烤过的黑芝麻、全麦低筋面粉、盐巴、胡椒粉

  • 外酥內軟炸豆腐

    甜姐兒玩廚藝

    在家簡單就能做出外酥內軟的炸豆腐,好酥好脆忍不住一口接一口好好吃呦!

    雞蛋豆腐或嫩豆腐、蛋液、低筋麵粉、太白粉、日式和風醬油露

  • 低卡豆腐漢堡

    花媽甜心派

    炎炎夏日沒啥胃口也不喜歡又油又膩的食物 又怕身材走樣~所以來個低卡素食豆腐堡 夾土司...

    香菇、板豆腐、馬鈴薯、中粉、鹽,胡椒粉

  • 梅汁番茄釀豆腐

    蜜薯薯

    這是個很有層次感的冷盤,話梅粉的酸甜,香口的芝麻醬,帶點微辛的薑蓉,組合起來是一種意想不到的台式...

    車厘茄、番茄、話梅粉、糖、水、即食軟豆腐、薑蓉、蔥花、芝麻、木魚碎、豆腐調味汁料、豉油膏、...

  • 蝦子釀豆腐

    蜜薯薯

    豆腐是百搭既材料亦百變,煎、煮、炸、炆、蒸都好好味。今次介紹做蒸的,大家不防做來試試看!

    布包豆腐、鲮魚肉、乾蝦子、胡椒粉、塩、蔥、鼓熟油