找食譜 食譜、做法 - 共41065

排序
  • 手工餅

    黃師奶廚藝小百科

    黃師奶屋企成日都有d手工餅…well..即係自家曲奇~~哈~咁有時喺企會口痕~自己一早焗定d~餓...

    砂糖、雲尼拿香油、杏仁粉、粟粉、多用途麵粉、雞蛋、無鹽牛油、糖粉

  • 滑滑鮮奶燉蛋

    KarenKitchen

    我不喜歡吃燉奶,但喜歡吃燉蛋,因為我好怕奶味的(笑)。做燉蛋講求蛋和水的比例,以及火力和時間的掌...

    雞蛋、砂糖、鮮奶(室溫)

  • 韓式燒牛仔骨

    KarenKitchen

    在街吃韓國燒烤不便宜,但其實自家製是蠻經濟的!韓國人醃肉會用梨,除了會帶有一份甜味之外,果酸亦可...

    牛仔骨、洋蔥、韓國梨、韓國燒肉汁

  • 香煎冰魚片佐夏威夷黑鹽

    Selina Wu

    往往會在前一天晚上先把隔天要料理的肉類放冷藏,這一回也是如此,從冷凍庫抓了一包預先分裝好的冰魚下...

    冰魚、金桔、夏威夷黑鹽、太白粉

  • 芙蓉冰魚片

    Selina Wu

    體型較長的冰魚想要整尾入鍋蒸有一點難度,乾脆就把魚肉取下來,至於魚骨還可以烤得酥脆當零食吃。這道...

    冰魚、雞蛋豆腐、枸杞、海菜、巴西利、鹽、白胡椒粉、米酒、糖、太白粉、香油

  • 鹽焗烏頭

    H2_Cooking

    食魚唔係一定要蒸既,鹽焗也可以很美味!

    烏頭、薑、香茅、青檸、粗鹽

  • 唐揚豆腐

    俏媽咪潔思米

    "唐揚"在日文中代表油炸的意思,只要抓好油炸的時機,裹著酥脆外皮的蛋豆腐搭配簡單比例的和風醬汁,...

    蛋豆腐、蛋、地瓜粉、白蘿蔔泥、蔥、柴魚片、海苔絲、魚醬油、味霖、白蘿蔔汁

  • 雪糕泡芙

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/blog-post_...

    低筋麵粉、牛奶、水、蛋、糖、鹽、牛油、杏仁碎

  • 即撞木桶豆腐花

    sicikitchen

    很多人都大愛豆腐花啦,又香又滑,其實在家也可以輕易做到,因為自己自小不喝奶,所以媽媽每天都會在家...

    無糖豆漿、乾布、熟石膏粉、粟粉

  • 【紅豆椰汁公仔糕】

    moonmoonkitchen

    夏日甜品 之前做甜品 好多時用魚膠粉 今次試下用海藻粉 覺得容易過用魚膠粉 而且無一陣...

    熟紅豆、椰汁,、海藻粉、砂糖