迷你黑洞
世界盃的賽程令人很疲累,半夜起來肚餓想吃點東西,但又不想吃麵那麼重口味,吃些惹味冷盤也是一個不錯...
鮑魚、香茅、芫茜、蒜頭、薑、辣椒、蠔油、糖、暖水、魚露、青檸
雲端小廚
除了喜歡吃蝦,粉絲吸了煮蝦的汁液,美味非常啊 ~~
海蝦、粉絲、薑蔥
雲端小廚
街食飯食得多,終於可以自己整喇,好喜歡那沾滿汁料的洋蔥 ~~
廣島蠔、洋蔥絲、砵酒
雲端小廚
想蝦膠爽口,一點也不難,只要雪得夠凍,就可以做到 ~~
蝦膠、鮮冬菇、西蘭花
我的烘焙廚房
蛋糕好香, 果仁隨個人喜好, 亦可以落核桃, 甜度適中, 啱晒我~ hehe
自發粉、全蛋液、無鹽牛油、杏仁粒、白砂糖、啡糖
戀戀家
買到苦不堪言的苦瓜,千萬別輕易放棄它,可於漂涼切小塊後灑上糖用雙手拌至糖融化後,將水份充份擠乾,...
白玉苦瓜、醃樹子罐頭、剝皮辣椒、鹽、糖
俏媽咪潔思米
基本的泰式料理一定要有這道蝦醬空心菜,蝦醬其實就是蝦膏加了蝦米~蝦醬味道在家裡就可自行調配出來呢...
空心菜、蝦米、大蒜、辣椒、鹽、蝦膏、魚露、糖、醬油、蝦米水
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/05/blog-post_...
豬腩片、泡菜、公仔麵、芝士、牛奶
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2013/11/blog-post....
低筋麵粉、水、椰菜絲、雞蛋、蝦、豬肉片
貝兒實驗室
鹽麴與肥美的魚油是天生一對! 經過鹽麴醃漬的鮭魚比起一般食鹽多了甘醇甜味,小火慢煎讓魚肉表面焦糖...
鮭魚排、檸檬、日式七味粉、鹽麴、蔬菜油