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烤箱錫紙鮭魚

三文魚亦稱鮭魚, 廣受歡迎, 烹調方法可以蒸、煮、炆、燒和焗等的方式，味道同樣鮮甜。

三文魚 2-3塊、洋葱半個、鹽少許、黑胡椒少許、香草少許、檸檬半個、紹興酒 ...

豬扒是指一塊塊豬肉，近肋骨豬柳位置。煮法以煎、炸（吉列）同燒烤為主。

豬扒 2塊、洋葱半個

三文魚亦稱鮭魚, 鮮甜美味又滑溜。營養成份亦十分豐富,包括蛋白質、奧米加三,保障心血管健康、及預...

三文魚尾 1條、蕃茄 1個、通菜 1棵、蒜 1條、鹽少許、黑胡椒少...

多士 (Toast，又叫烘麵飽）,用多士爐烘過方包,面有少少燶，外脆內軟。歐陸式早餐必愛吃，香港...

白方飽 4片、蕃茄半個、雞柳 1條、芝麻醬 1湯匙

為了清掉冰箱剩下的《烏豆沙》和《綠豆沙》在休假前夕我還是動手嘗試了《冰皮月餅》原本看似不...

請見照片中說明

~玉米~,看似平凡卻是大人小孩都愛的食材,今天就以最簡單方便的料理方式呈現出玉米最自然的鮮甜味道...

黃玉米、醬油,糖、白胡椒粉、水

所谓的“三杯鸡”是那三杯呢！就是1杯麻油、1杯酱油、1杯料酒啦！（为了不想吃太过咸酱油那里我...

大鸡腿、香葱、姜、麻油、天然头抽、花雕酒

放學的午後，就用新鮮青蘋果做個有著美麗格紋的焦糖蘋果派吧！層次分明的酥鬆派皮入口即化，熱呼呼的蘋...

中筋麵粉、白砂糖、鹽、很冰的無鹽奶油、蘋果醋、冰水(視濕度調整)、中型青蘋果、白砂糖、中筋...

這個意大利麵簡單快捷又美味，最適合忙碌的一天後，想在家享用晚餐但又不用花太多時間預備。10分鐘內...

長意大利麵、鮮蝦、墨魚汁、指天椒

這次用了紅桑子來做小食，紅桑子果香味濃郁，色澤鮮艷，而且保留了水果的純天然色澤與天然的酸甜味，將...

方包、花生醬、雞蛋、Fresh As°凍乾紅桑子、藍莓、糖霜、牙簽