食譜、做法 - 共764

排序
  • [茄汁煎蝦] 影片

    戀上味覺

    只要食材新鮮,簡簡單單的配料已經能做出美味的菜式。用這款茄汁煎蝦來宴客,定會令客人回味再回味。 ...

    鮮蝦、薑片、蔥段、茄汁、糖、醬油、水

  • 上湯蝦球伊麵(有片) 影片

    mujima

    出面食龍蝦伊麵就食得多,有冇試過轉為用蝦來整呢? 係屋企煮經濟又好味,宴客又得體,煮出來同龍蝦冇...

    蝦、西蘭花、伊麵、蟹膏、蒜頭、紅葱頭、雞湯、牛油

  • 果醬料理-鱸魚鑲草蝦佐鳳梨荷蘭醬

    格外農品

    清甜的草蝦纏繞著鮮美的鱸魚片,再淋上帶有鳳梨果肉的荷蘭醬,打開烤箱濃郁的香氣瞬間瀰漫,一上桌立刻...

    金鑽鳳梨果醬、鱸魚片、草蝦、奶油、雞蛋、鹽

  • 《惹味到極》蝦醬冬菇栗子雞

    Zareen媽媽

    栗子炆雞就食得多喇,換上蝦醬炒,再配合馬碲嘅清甜,又係另一種味蕾嘅刺激。

    雞、栗子、馬碲、生抽、糖、紹興酒、豆粉、生抽、冬菇、冬菇水、胡椒粉、糖、蝦醬、紹興酒、冬菇...

  • 匠弄。三碗飯爽脆蝦醬煎五花 影片

    匠弄

    惹味!! 濃郁的醬油獨特的香氣, 蝦醬獨有的鹹鮮味, 再加上焦化的糖香, 酥香又爽脆的口感, ...

    豬五花肉、料理米酒、蝦醬、醬油/ 生抽、白沙糖

  • 蝦米節瓜煮粉絲 影片

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    蝦米節瓜煮粉絲係我最鐘意既餸, 粉絲吸收晒蝦米既鮮味, 令我食到停唔到口。 想貼緊我最新既...

    節瓜、蝦米、粉絲、薑片、清雞湯

  • 焗烤鮮蝦杏鮑菇 影片

    料理123wecook123

    點我觀看完整食譜: http://www.wecook123.com/video_detail...

    杏鮑菇(切塊)、洋蔥絲、蒜仁、蝦仁、高筋麵粉、牛奶、青花菜、起司絲、米酒、鹽、白胡椒粉

  • 《香葉魚露蝦球》 影片

    米太廚房手記

    簡易的蝦仁菜式,搭配豐富料頭(配料),充滿東南亞風味,想吃不一定要上餐館啊! 歡迎到米太廚...

    越南虎蝦、九層塔、蒜頭、乾蔥頭、青蒽、紅椒、魚露、青檸汁、椰糖或黃糖

  • 金銀蒜鮮蝦蒸糯米飯

    榮式住家飯

    星期5天氣又會轉涼啦, 又係時候食糯米飯啦!材料簡單又飽吐, 糯米又吸哂鮮蝦同蒜蓉既味道, 趁住...

    鮮蝦、糯米、荷葉、青蔥、芫茜、指天椒、雞湯、蒜頭、牛油、鹽

  • 起司焗龍蝦與香煎干貝 影片

    男人廚房

    這道料理做法簡單,而且波士頓龍蝦經過烘烤後的香氣更加濃郁,搭配剛煎好的干貝真是超棒的組合。 ...

    龍蝦、白醬、蝦卵、起司絲、干貝、麵粉、鹽、黑胡椒粉、巴西利