戀上味覺
只要食材新鮮,簡簡單單的配料已經能做出美味的菜式。用這款茄汁煎蝦來宴客,定會令客人回味再回味。
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鮮蝦、薑片、蔥段、茄汁、糖、醬油、水
mujima
出面食龍蝦伊麵就食得多,有冇試過轉為用蝦來整呢?
係屋企煮經濟又好味,宴客又得體,煮出來同龍蝦冇...
蝦、西蘭花、伊麵、蟹膏、蒜頭、紅葱頭、雞湯、牛油
格外農品
清甜的草蝦纏繞著鮮美的鱸魚片,再淋上帶有鳳梨果肉的荷蘭醬,打開烤箱濃郁的香氣瞬間瀰漫,一上桌立刻...
金鑽鳳梨果醬、鱸魚片、草蝦、奶油、雞蛋、鹽
Zareen媽媽
栗子炆雞就食得多喇,換上蝦醬炒,再配合馬碲嘅清甜,又係另一種味蕾嘅刺激。
雞、栗子、馬碲、生抽、糖、紹興酒、豆粉、生抽、冬菇、冬菇水、胡椒粉、糖、蝦醬、紹興酒、冬菇...
匠弄
惹味!!
濃郁的醬油獨特的香氣, 蝦醬獨有的鹹鮮味, 再加上焦化的糖香, 酥香又爽脆的口感, ...
豬五花肉、料理米酒、蝦醬、醬油/ 生抽、白沙糖
料理123wecook123
點我觀看完整食譜:
http://www.wecook123.com/video_detail...
杏鮑菇(切塊)、洋蔥絲、蒜仁、蝦仁、高筋麵粉、牛奶、青花菜、起司絲、米酒、鹽、白胡椒粉
米太廚房手記
簡易的蝦仁菜式,搭配豐富料頭(配料),充滿東南亞風味,想吃不一定要上餐館啊!
歡迎到米太廚...
越南虎蝦、九層塔、蒜頭、乾蔥頭、青蒽、紅椒、魚露、青檸汁、椰糖或黃糖
榮式住家飯
星期5天氣又會轉涼啦, 又係時候食糯米飯啦!材料簡單又飽吐, 糯米又吸哂鮮蝦同蒜蓉既味道, 趁住...
鮮蝦、糯米、荷葉、青蔥、芫茜、指天椒、雞湯、蒜頭、牛油、鹽
男人廚房
這道料理做法簡單,而且波士頓龍蝦經過烘烤後的香氣更加濃郁,搭配剛煎好的干貝真是超棒的組合。
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龍蝦、白醬、蝦卵、起司絲、干貝、麵粉、鹽、黑胡椒粉、巴西利