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「梅干扣肉」電鍋版

只要擺上這道菜，白飯就要來上好幾碗。用電鍋也能輕鬆上大菜，客家名菜一點都不難！

五花肉、梅乾菜、蒜頭、紅辣椒、醬油、米酒、冰糖、冷開水

其實這個麵包是我憑著感覺胡亂做出來的腦子裡只想著要來做個柚香口味的軟包於是邊做邊想，邊想...

高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、酵母粉、雞蛋、煉乳、鮮奶、蜂蜜柚子果醬、鮮奶油、起士粉

十分簡單的甜點，只需15分鐘便有簡單的燉蛋，有點像雞蛋布丁，超滑美味！下午茶點或宵夜的好選擇！ ...

蛋黃、糖、牛奶、香草精/雲尼拿香油

煎釀三寶比較常見, 因為家人比較喜歡墨魚膠多於鯪魚膠, 而三色椒又色彩繽紛一點, 所以就煮了這碟...

青椒、紅椒、黃椒、墨魚膠、醃料:、麻油、鹽、胡椒粉

將印尼名菜巴東牛肉改製成「巴東豬寸骨」，對於不好牛肉的朋友，是一款不錯的新菜式，快來試試吧!

豬寸骨、紅蘿蔔、秋葵、巴東醬、香茅、南薑、雞粉、魚露、糖、麻油、椰汁

蛤蜊含維B12、維生素E、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、牛磺酸等。鐵質，可預防及治療因缺鐵所導致貧血；牛磺...

食在養生黑麻油，米酒，香菇素蠔油、九層塔，蛤蜊、薑片，蒜頭，辣椒

韭菜在中醫學，叫「壯陽草」。蝦仁營養素含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等營養素；鎂對心臟活動具有重要的...

韭菜，蝦仁，蒜頭、米酒，魚露醬油，塩巴、橄欖油，橄欖油，食在養生小磨香油

高麗菜含豐富的維生素B群、C、鈣、磷等營養素，可消除疲勞、美化肌膚、預防骨質疏鬆。而豬肉確能加強...

橄欖油，蒜頭，辣椒、培根，高麗菜，青蔥、米酒，食在養生小磨香油，塩

羊肉是冬季進補的重要食品，對產婦餐後大虛或腹痛的輔助食療。《本草綱目》記：「羊肉能暖中補虛，補...

食在養生黑麻油，羊肉，米酒、魚露醬油，九層塔，辣椒、蒜頭，青蔥，薑片

鴨肉在西式料理中常與清新的水果做搭配一起品嚐，這次利用李子和肉桂煮出的醬汁，略帶酸甜的味道再加上...

鴨肉、捲葉生菜、柳橙、綜合香料粉、李子、柳橙皮絲、白砂糖、水、肉桂棒