食譜、做法 - 共4694

排序
  • 宮保雞丁!! 微微麻辣好下飯~~

    Popo Huang

    微微麻辣下飯菜~~宮保雞丁!!! 開胃菜也是下酒菜耶>/////

    去骨雞腿肉、乾辣椒、黃粒紅、蒜末、醬油、酒、糖、烏醋、米酒、醬油、太白粉

  • 簡易食譜-泰式椒麻雞

    Dale Chen

    千千媽咪作菜都是化繁為簡,有些泰式椒麻會放花椒油,魚露之類的,家裡如果沒有,不用為了一道菜特地去...

    去骨雞腿肉、椰子油1、醬油、檸檬、烏醋、冰糖、香菜、蒜頭、辣椒

  • 香煎美極單骨雞翼

    H2_Cooking

    要令雞翼變得不平凡, 改變醃料就成功了

    雞翼、醃料:、美極醬油、糖、老抽、胡椒粉、生粉

  • 古法浸雞

    SamSamKitchen

    這款浸雞法令肉質保持超級嫩滑…… 不可不試!!! https://m.facebook.c...

    雞、粗鹽 (煑食用)、花椒、八角、粗鹽 (洗擦表皮用)

  • 蕃茄雞肉飯

    vlovecooking

    買左盒蕃茄磚, 試下煮~

    材料、洋蔥、青椒、雞柳、薯仔、日式蕃茄醬磚、醃料、胡椒粉、麻油、雞汁

  • 椒麻雞柳(自制椒麻醬)

    南膳房

    天氣炎熱,將雞柳配上子薑非常醒胃,加上青瓜味道就更清爽,為了味蕾更加刺激,自制了椒麻醬,即成東南...

    雞柳1盒;青瓜2條 蒜頭4瓣;嫩薑 1/4條 蔥2根、醬油 2大匙;白醋 1大匙 糖 1小...

  • 雞肉咖哩鍋!! 湯頭好濃郁~~

    Popo Huang

    雞肉咖哩鍋~滋味溫和卻很濃郁好吃耶^^ 將雞肉醃過口感更棒唷>///

    去骨雞腿肉、高湯、高麗菜及金針菇、火鍋料、咖哩塊、白酒、醬油、鹽及胡椒、鹽及胡椒、大蒜泥、...

  • 節瓜眉豆花生冬菇紅棗雞腳湯

    Elaine袁太廚房

    每逢假日 , 袁太就算幾唔得閒都會煲湯俾袁生飲 , 雖然袁生慢慢接受了素湯的味道 , 但偶然都會...

    節瓜、眉豆花生、冬菇、紅棗、蜜棗、雞腳

  • 秘汁焗雞中翼

    SamSamKitchen

    這樣醃出來的雞翼別有一番味道!!! Welcome to visit Sam Sam Ki...

    雞中翼、紹興酒、老抽、喼汁、糖、麻油、鹽、胡椒粉

  • 雞絲涼伴粉皮

    katiekitchen

    夏日炎炎 來個醒胃又簡單的雞絲涼伴粉皮^^ 小貼士是材料要全瀝乾防出水 味道自然鮮味及爽口! 還...

    雞脾肉或雞扒、甘荀、溫室青瓜、粉皮、芝麻醬、粒粒花生醬、生抽、暖水、糖、鹽