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潮式金不換炒薄殼

薄殼～是潮州美食之一, 當造期短, 端午節後才有, 到中秋節前是薄殼最肥美的時節, 因為就只有那...

薄殼、金不換、指天椒、蒜蓉、調味料、自家秘制辣椒醬/豆瓣醬、魚露、胡椒粉、清水

印度椰子具有清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能的作用。再配合平常煲的粟米和馬蹄，...

印度椰子、新鮮粟米、有泥蘿蔔、新鮮西施骨、新鮮馬蹄、薑、清水、粗鹽

炸蟹角是一种简单快捷的美式中餐。是将蟹肉或仿蟹肉与奶油奶酪混合成小块再用馄饨皮包，用高温炸制而成...

脱水蟹肉，或仿蟹肉（切碎）、奶油奶酪（cream cheese)室温软化、中型洋葱，切碎、...

自從學識整泰式鳳爪，我家一有生日派對這個一定係主角，酸甜好開胃！大家一定要試一試整，酸甜汁配上無...

急凍鳳爪、蒜頭、細洋蔥、蔥、指天椒、青檸、魚露、白醋、滾水、砂糖、幼鹽

效仿點心樓的小吃之一，雖然沒有大師級的手藝，但是吃下去還蠻不錯的，大家不妨試看。歡迎大家來到...

皮蛋[切成8小塊]、腐竹、雞肉絞;300g、醃料、麻油、胡椒粉、鹽巴

鹹蛋是鹽醃製而成，用作料理可以減少多餘的鹽分。歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...

熟鹹蛋、西蘭花、紅蘿蔔、蒜蓉

味道酸酸辣辣的雞翼，吃上也開胃，不怕多吃兩隻就飽肚，可以繼續享受其他派對小吃呢。詳細...

雞翼、芝麻、醃料: 鹽、老抽醬油、黑椒、汁料: 蒜蓉2湯匙、薑蓉2湯匙、是拉差辣椒醬5湯匙...

今日終於可以交功課了，謝謝李太教路！李太秘方雞翼真係好掂，甜度濃度也可根據自己口味而更改！

急凍雞中翼、薑、乾蔥頭、蒜頭、蔥3條切段、增城片糖、紹興酒、生抽、老抽、清水

常經過齋店見到色彩不同的齋都覺得很好味。自己整出來效果不錯。若再加糖就和街的味道相近。

面根、老抽、蠔油、麥芽糖、生抽、冰糖、麻油

這個是我的無敵瑪芬Muffin，超鬆軟，不加牛油，超超超美味！材料簡單，只有數個步驟，不用機...

中筋麵粉、糖、泡打粉、牛奶、雞蛋、植物油、草莓、紅糖