SamSamKitchen
好悶熱嘅天氣... 特別令我想食d凍凍地又辣辣地嘅嘢食... 辣冷麵就正合我心意嘞... 夠哂涼...
日本拉麵/濕麵、急凍蝦仁、急凍帶子、急凍蟹柳、秋葵、是拉差蛋黃醬
komama
下班回到家裡，煮一桌菜不僅費工耗時，又不想因吃不完而變成隔夜菜，這時拌麵就派上用場，只要事先將麵...
油麵、青蔥、小番茄、紅椒麻辣黑菇醬、橄欖油、鹽巴
MrsPsKitchen
好多人都鍾意食的麻辣雞煲， 滑嫰的雞肉，加了麻辣醬汁，超惹味，好味又過癮！再加碗白飯，實在超好味...
雞腿肉、洋蔥、蒜頭、薑、指天椒、花椒、乾辣椒、青蔥、麻辣醬、生抽、老抽、花雕酒 (可省略）...
ximending
圓茄子適合燉煮.我不愛吃煮爛的.先用鹽出水不僅留下口感更是去除澀味提鮮味.又香又清爽炎熱夏天不妨...
圓茄子、鹽、薑絲、辣椒、花椒粒、酒、味霖、昆布柴魚高湯
老娘的草根飯堂
這個是我夏天常做的冷盤！
因為某人很喜歡！做好放入雪箱
喜歡時就可以立即拿出來吃，很方便！
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急凍無骨鳳爪、蒜頭、洋蔥、指天椒、唐芹、芫茜、甘筍、魚露、白醋、青檸汁 （或青檸 2個榨汁...
ximending
牛蒡澀味重.配辛香料很搭~.簡簡單單麻辣味,不僅去除澀味,更是多提牛蒡原味啊^^
*一定先...
牛蒡、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯
鐵朗
今次做的是小食不是做餸菜，但會食不停口 🤣🤣🤣
急凍蜆肉、薑、黃酒、蜜糖、麻油、蝦米辣椒油、辣椒粉、瑞士雞汁、泰式雞醬、胡椒粉
美味簡單煮
今天來分享 美味簡單煮。Candice 的爸爸私房菜。
夏季來點辣很開胃喔 ～
更多...
蔥段、麵線、辣味肉醬罐頭、橄欖油、水
假日廚房～好煮易
這個意粉材料簡單，單看名字已經知道了答案；一直都喜愛乾炒意粉的我，做了一個自己喜愛的版本，充滿蒜...
大蝦、意粉、蒜頭(切片)、指天椒(切圈)、乾辣椒、白酒、蕃茜碎、海鹽、黑胡椒、胡椒粉、鷹粟...
ximending
四川阿姨給我當地花椒.香味真不同.味道不會重,不會太麻.與尖椒好搭.香辣這味道適合當作下啤酒菜囉...
尖椒、蒜碎、辣椒、四川花椒、鹽、酒、味霖、昆布柴魚高湯