conlysister
為藝術而偽術。。椰汁桂花糕。。配偽魚籽。。(偽魚籽用杞子整)
杞子、魚膠粉、糖(可以不加)、滾水、食用油(要用高身杯盛載)、魚膠粉、椰漿、煉奶、水、魚膠...
Karen Ling
今天分享一個簡單的快手菜--豉油雞塊,適合我這樣要上班又要照顧家庭的媽媽。簡單美味。
如果你...
小鸡腿 drumsticks 5 piece、薑ginger 3 piece、鹽 pin...
Karen Ling
加入牛油的豉油虾更加滋味,好吃到吮手指！
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蝦、乾蔥頭、蔥白、牛油、生粉、鹽、糖、胡椒粉、豉油
SamSamKitchen
人見人愛嘅酥炸帶子蝦球...你見到有冇小小心動呢？
蝦滑、急凍帶子/仿帶子、粗粒麵包糠、蛋黃醬、洋芫荽碎(裝飾用,可省)
蜜薯薯
大眼雞俗稱剝皮魚，潮州打冷的美味鮮生之一，但小的通常會用來滾啖靚湯，快來看看做法吧
大眼雞仔、水、生薑、紅 蘿蔔、薯仔、蕃茄、中芹/蒝茜、米酒、胡椒粉、塩、大地魚
肥野廚房
因為先排去奧地利做野時，個客送左兩支奧地利靚紅酒俾我，加上而家天氣凍冰冰，紅酒炆牛展配上紅酒飲真...
牛展、橄欖油、洋蔥、海鹽、黑胡椒碎、蒜頭、甘荀、意大利蕃茄碎、紅酒
Cook1Cook
作為一個氣炸鍋高手，點可以止步於普通炸茄子。蟠龍茄子，聽落去不知幾霸氣，精緻嘅外型唔單止可以呃l...
茄子、免治豬肉、鯪魚肉、魚香茄子醬
IstisDiningTable
上次宴客用這個食譜炮製豬肋骨，大獲好評😋肉質鬆軟而且不黏骨，用刀沿骨與骨之間輕輕一切，骨和肉便立...
豬肋骨、鹽、蒜鹽、黑胡椒碎、煙燻紅椒粉、乾蕃茜/百里香碎、叉燒醬、黃糖、日式醬油/豉油、水...