Micky Tung
"雞" 相信大家都整得多, 但咁樣煮法, 你又試過未呢? 每次去到印度餐廳, 都會必叫的一度菜式...
雞下腿、Tandoori Paste、原味乳酪
FortFoodForest
甜甜酸酸之餘, 指天椒嘅辣味令呢道菜更加醒胃; 莫蘇里拉芝士食落有咬口,芝士嘅乳脂令辣味變得柔和...
雞柳、青提、指天椒、風乾火腩 (pancetta)、莫蘇里拉芝士 絲或片均可、白酒、檸檬汁...
Ann Kok
這個麻油飯不一定要配燒雞,簡單的煎蛋配上也一樣美味。
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嫩姜【拍扁】、冷藏牛油、素食蠔油、鹽巴、蒜蓉、斑斕葉、麻油、白米【我用珍珠米】、食水【就像...
Ann Kok
只需要醃製,烤的過程散發淡淡的胡椒味道。。
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雞全腿2只、白胡椒粒【壓成碎】、南乳/紅腐乳、五香粉、麻油、素食蠔油、淡醬油
Ann Kok
雞飯必備的辣椒醬,簡單容易,隨時隨地都可以享用
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嫩姜、鮮紅大辣椒、蒜蓉、金桔/青桔子【取出汁】、鹽巴、食水
艾華斯
這個簡單而香濃的餐盒,可以令人從工作中抖擻精神呀!
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甘荀、薯仔、雞腿肉、清雞湯、淡忌廉、香草及黑椒、白飯、西蘭花、雞腿肉醃料 - 鼓油、糖、生...
莞荽的娘
鮮甜多汁的雞肉,裹上香氣逼人的金莎,最後用蒜香與鹹酥的調味,讓人一口接一口,難以抗拒的吮指好滋味...
雞腿、鹹蛋黃、胡椒粉、鹽、蒜末、蔥末、蛋、五香粉、胡椒粉、 糖、醬油、米酒、玉米粉或太白粉
SamSamKitchen
這類香口食品…… 真的魅力沒法擋!!!
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急凍雞中翼、鹽焗雞粉、糖、粟粉或生粉
Ann Kok
只需醃製好,下鍋大火煎炒10分鐘即可。
包上生菜好好吃哦。
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雞全腿、蝦醬、淡醬油、胡椒粉、麻油、蒜蓉、半小匙
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
蜜汁燒雞翼,亞囡讚不絕口話好食,這次改用麥芽糖,雞翼面有少少脆口,感覺唔錯。
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雞翼 (二十元)、生抽、老抽、糖、酒、鹽、臨煮前先落(生粉)、煎好雞翼先加(麥芽糖)