找食譜 食譜、做法 - 共41150篇

排序

  • 【肉醬千層麵】 免煲意粉 輕易自製肉醬和白汁 影片

    Carlina

    千層麵之秘密：唔駛煲意粉，可以直入焗爐。如果想自製法式白醬Béchamel Sauce ，可以睇...

    千層麵、免治牛肉、罐頭番茄、茄膏、mozzarella & emmental 芝士、法式白...

  • 周打海鮮湯 影片

    Harryng123

    周打海鮮湯在西餐里其實是一種很傳統的湯，湯身濃厚，層次複雜；而且做法簡單，在家裡半個小時就能完成...

    牛油、麵粉、雞湯、水、牛奶、雜錦海鮮、洋蔥、甘荀、馬鈴薯、煙肉

  • 蒜蓉磚 影片

    Chaomum Cooking

    冷凍蒜蓉磚，製作簡單！保存方便！使用快捷！用途超多！蒜蓉是煮飯炒菜經常用到的食材，每次用要洗、剝...

    蒜頭

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  • 自家炒肉鬆 影片

    廚娘的365日

    肉鬆通常是用豬肉, 經持續乾炒除去水分後，而製成的。肉鬆在亞洲是一種特別常見的小吃！它非常百搭，...

    豬肉（湯渣）、鹽、生抽、老抽、五香粉、糖

  • 「火腩炆豆腐」 Braised Tofu with Roast Pork

    Carline FS Ki

    「火腩炆豆腐」 火腩即是燒肉，將五花腩燒得皮脆；而腩肉加入冬菇和豆腐一起炆，最好炆到軟稔，口感更...

    火腩（燒肉）、豆腐、冬菇、紅蘿蔔、蠔油、糖、麻油、生粉、水

  • 羅漢果無花果薑茶 影片

    Chaomum Cooking

    羅漢果無花果薑茶功效： 1.潤肺止咳 2.開胃治便祕 3.降血糖 4.消炎殺菌 5....

    羅漢果、薑、無花果、水

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  • 韓國養生雞粥

    Snowy Lala

    諗起韓國粥色彩豐富啲，開心啲，一早已經買晒材料，即刻睇吓點整啦～ - Instagram: ...

    紅棗、杞子、紅蘿蔔、翠玉瓜、米、雞髀肉、雞湯、水、鹽、麻油、胡椒粉、蔥花、芝麻、紫菜

  • 法式白醬 Béchamel Sauce 輕鬆自製白汁不用買罐頭 影片

    Carlina

    五大法式母醬基礎醬之一白醬 Béchamel Sauce 一啲都唔難煮。超實用，可以運用在意粉、...

    牛奶、中筋麵粉、牛油、豆蔻粉

  • 爆汁水餃 影片

    Chaomum Cooking

    包水餃看似簡單，但其實也有技巧，只要掌握好，都可以包到皮薄餡靚、會爆汁的水餃！ 今天分享5個爆...

    豬肉碎、醬油、鹽、糖、胡椒粉、豬油、雞湯、水餃皮、剝皮辣椒、泡菜、辣菜脯

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  • 【涼拌食譜】涼拌洋蔥 Onion Salad 影片

    Cook1Cook

    #洋蔥 #洋蔥食譜 #洋蔥做主角 | 口味酸酸辣辣 | 醒腦開胃 | 有助增強抵坑力 | 初夏...

    紫洋蔥 Red onion、青椒 Green chili pepper、紅椒 Red ch...