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香菇枝竹羊腩煲

天氣開始冷起來，吃羊腩煲正是時候了。羊肉一向被視為是冬季滋補佳品，具有暖中祛寒、溫補氣血、開胃健...

黑草羊腩肉（斬大塊）　、枝竹 (腐竹）　、竹蔗　、馬蹄（荸薺）、冬菇　、薑塊　、蒜、紅蔥頭...

體型嬌小可愛的娃娃菜，味道甜美，容易清洗之外，保鮮期亦比一般蔬菜長。

娃娃菜、熟火腿/煙肉片、浸軟的蝦乾（或蝦米）、蒜片、上湯

昨天下午頂著冷風呼嘯的牽著弟弟走回家想起冷凍庫中那袋《苦甜鈕釦巧克力》我跟孩子宣佈，明天...

《製作中種麵糰》、高筋麵粉、酵母粉、水、製作《主麵糰》、中種麵糰、高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋...

豉油王炒麵是常見的中式早點，配上一鍋香濃的粥品即是一頓完美的早餐。

熟麵餅1個、韮王、銀芽、蔥、洋蔥、味粉、生抽、老抽、鹽、糖、水

滷水蛋是由滷水煮成的雞蛋，為一種中國民間傳統小吃，製作簡易。

雞蛋、滷水料、水、鹽、糖、生抽、老抽、丁香、八角、五香粉、茶葉

甜麵醬，是以小麥麵粉為原料的釀造麵醬，在中國被用作調味品。成品黃褐色或紅褐色，鮮艷有光澤；有醬...

排骨、料酒、生粉、老抽醬油、鹽、甜麵醬、冰糖、薑片、水

在這個重視外表的年代，想要鼓勵身旁朋友多吃點水果來養生，可以像我們一樣，打破水果只能切成片狀或塊...

黑木耳QQ圓(黑糖)、甜柿、奇異果、紅石榴、百香果

由于近来天气炎热，煎炸食物得大大减少，不然很容易熬出病来~ 今天我们就来个清蒸吧！即健康...

红枣鱼 - 切片、蒜米、小洋葱、老姜 - 切丝、葱末 - 切粒、蒸鱼酱油、鱼露、麻油、胡椒...

Q彈的雞翼及入味的蘿蔔,滋味濃郁不油膩,燒到油亮的金黃色讓人食指大動,讓食材迅速入味其實很簡單,...

雞翅、蘿蔔、烹大師干貝風味、醬油、水、米酒、糖、白胡椒粉

四季豆屬於淡色蔬菜，含有維生素C以外，還含有鐵質、鈣、鎂和磷等礦物質，鐵可以促進造血功能，有助於...

材料：欖菜1湯匙，免治豬肉2兩(76克)，四季豆8兩 (308克)，炸菜2兩(76克) 蒜...