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半熟蛋卡邦尼長通粉

2014 年 12 月 04 日發佈 牛嫂廚房 列印
半熟蛋卡邦尼長通粉
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請稍等. 請稍等.
整意粉又飽肚又快捷
加隻半熟蛋就大滿足吧!
1分鐘內整到半熟蛋,大家有興趣可以試架!


更多食譜請到粉絲專頁: https://www.facebook.com/lilian.life.rhapsody

http://mrscowkitchen.blogspot.hk

食材 (1-2人) 30分鐘內

    • 食材
    • 長通粉 二人份量
    • 蛋黃 1隻
    • 淡忌廉 約150-200ml
    • 牛油 少許
    • 洋葱半個 切碎
    • 煙肉 數片
    • Parmesan cheese 約3湯匙
  • 11)長通粉煮熟後,瀝乾後盛起備用,加少許橄欖油拌匀~另外煙肉片用平底pan煎好盛起備用
  • 22)將牛油放入已預熱的平底鑊後,加入洋葱粒炒香後,加入意粉炒匀,再倒入淡忌廉汁
  • 33)炒匀後,熄火,加入蛋黃及芝士,快速拌匀後上碟,最後加上已煎好的煙肉及半熟蛋即可
  • 4半熟蛋做法: 將蛋放入碗中,用牙簽在蛋黃表面刺幾個洞,再倒入水(大約能蓋過蛋),放入微波爐,以500w叮約50秒,之後倒去水份,即成

Tags:

  • 蛋
  • 通粉
  • 卡邦尼
  • 長通粉
  • 淡忌廉
  • 牛油
  • 煙肉
  • 半熟蛋
  • 蛋黃
  • 卡邦
  • 半熟

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