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紅燒豬寸骨

紅燒豬寸骨是用了急凍豬寸骨,再將豬寸骨醃上4小時以上,試用了一半用光波爐及焗爐分別去烹調,味道亦...

急凍豬寸骨6條約、蒜頭、蜜糖/糖漿、打芡用生粉、玫瑰露酒、老抽、魚露、砂糖、生抽、义燒醬

奶酪是最受大小朋友歡迎的熱門甜點濃濃的奶味~搭配上喜歡的果醬or水果幸福的滋味>\\\\...

牛奶、鮮奶油、砂糖、吉利丁片

紅豆同黑糖味道好夾, 加埋忌廉口感幼滑~

低筋麵粉、有鹽牛油、糖粉、蛋黃、雲呢拿油、紅豆、黑糖、蛋白、忌廉

在家也能品嘗到新鮮出爐熱騰騰的椰撻。歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁瀏覽就可以知道最新...

10個牛油皮材料:、冰凍有鹽牛油(切小塊)、中筋粉(過篩)、糖霜(過篩)、蛋液、內餡材料:...

反覆冰過、解凍過的豆干…… 呈蜂窩版…… 孔又大又多…… 煮出來口感非常彈牙兼入味！

豆干、汁料:、豉油、水、糖、五香粉、胡椒粉、沙茶醬、其他:、葱粒、指天椒粒、麻油

原來麵包機可以整蘿蔔糕…… 幾新奇喎！！！

白蘿蔔、粘米粉、臘腸、瑤柱、冬菇、胡椒粉、雞粉、冷水、滾水

薯蓉釀鮮冬菇是一款素食,今次是用了新鮮冬菇去釀薯蓉,薯蓉今次是加了淡忌廉,令薯蓉更香更滑,用了唧...

鮮冬菇、細薯仔2隻約、砂糖、生抽、麻油、紹興酒、牛油、鹽、淡忌廉

金寶crumble是傳統英式甜點，用什麼水果都可，如蘋果，蜜桃，草莓等。在上面鋪一層crumbl...

黑莓、糖、紅糖、無鹽牛油、糖、中筋麵粉

萬聖節剛過，亦係南瓜當造的時候。用小南瓜睇落可愛，切開唔會好大件，香甜南瓜肉配椰汁布丁...

南瓜(3吋直徑)、奶、椰漿、砂糖 (按個人喜好調節)、魚膠片

媽媽突然想吃這個，但市售的三文魚醬普遍都偏鹹，味道也不太新鮮，不如自己動手做，很簡單！歡迎到...

三文魚骨腩、紅蔥頭、白酒、忌廉芝士、無鹽牛油、煙三文魚、檸檬皮屑、檸檬汁、乾香草 – 蒔蘿...