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只要一個小小的步驟，大大提升【紅心地瓜稀飯】的美味

好吃的地瓜稀飯不外乎就是地瓜要煮的夠熟！夠透！同時也要讓地瓜和一粒粒的米飯完全融合在一起,而且吃...

紅心地瓜、米

梅菜蒸肉餅是我印象中很能代表古早味的經典料理之一，不管是外婆或是媽媽都很常做這道料理，雖然作法很...

豬絞肉、梅干菜、薑末、蒜末、米酒、醬油、糖、鹽、胡椒粉、太白粉、開水

溏心蛋有別於溫泉蛋，蛋白成型，但一切下去，蛋黃流出，非常誘人。蛋黃味濃郁又香，一咬下去，兩種口感...

雞蛋 10隻 (建議用日本蛋，更香濃。日本蛋有Sogo, Aeon, City Super...

眾多甜食中，我最難抵抗巧克力的誘惑！

高筋粉、全麥粉、無糖可可粉、鹽、楓糖漿、酵母、室溫水、橄欖油、朱古力粒

這食譜是參考料理書*初學者的第一本書-印度料理因為份量的關係，我自行更改了適合家人吃材料和辛...

雞肉一隻，去皮、洋蔥（切碎）、蒜（切碎）、姜（切碎）、番茄（切塊）、腰果（炒香）、牛奶、水...

三文魚咖哩角是用了挪威三文魚做成的一款菜式,香脆可口,加了咖哩粉更增添惹味!更加可以做party...

急凍挪威三文魚柳、細薯仔、洋蔥、細春卷皮、咖哩粉、鹽、砂糖、胡椒粉、雞粉、食用開水

零失手菜式…… 宴客又方便！！！

花甲、粉絲、鹽、雞湯:水 (1:1)、葱段、胡椒粉

呢款簡易菜式…… 宴客一流！

鮑魚、鲜腐竹、糖、薑(切絲)、葱(切絲)、橄欖油、蒸魚生抽

简易好吃的免烤Oreo芝士蛋糕想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁！ htt...

无盐奶油、奥利奥饼干，去掉夹心、吉利丁粉、鲜奶、奥利奥夹心饼干、奶酪芝士、淡奶油、煉奶、柠...

自製的照燒汁用途很多....隨時隨地都可以整到美味餸菜...照燒鴨舌就是用了自製的照燒汁去烹調,...

急凍鴨舌、自製照燒汁、食用開水、砂糖、生粉、麻油、生抽