豆腐 食譜、做法 - 共355

排序
  • 上湯黃金扒豆腐

    Tony Lee Lee

    材料: 豆腐二磚,咸蛋黃二隻,吏雲生清雞湯,30mL 沙糖2茶匙, 做法…… 首先豆腐切...

    豆腐、咸蛋黃、上湯(細盒)

  • 豆腐鮮蚵

    Chris Lee

    使用「水油炒」方式,讓悶煮的鮮蚵和豆腐都很軟嫩,而且油煙少,油溫不超過100度C,保持油質不變壞...

    鮮蚵、豆腐、蔥粒、豆豉、醬油、鹽、薑絲

  • 涼拌冷盤~皮蛋豆腐

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/08/blog-post_...

    滑豆腐、皮蛋、油膏、黑麻油

  • 金菇秋葵煎豆腐

    雲端小廚

    秋葵和金菇都是纖維豐富的食材,加上軟滑的豆腐,清清淡淡十分適合夏天啊!

    日本絹豆腐、秋葵、金菇、蠔油或者素蠔油

  • 海膽豆腐南瓜湯

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    南瓜、牛奶、蒜頭、洋蔥、豆腐、竹笙、海膽

  • 好味又健康的黑芝麻豆腐

    小魚的快樂廚房

    夏天適宜吃得清淡一點,豆腐就是最好配合的其中一樣食物。豆腐有益又健康,加埋香口的黑芝麻,簡簡單單...

    板豆腐、黑芝麻、乾瑤柱、蔥花、獻汁、蠔油、水、糖、生粉

  • 麻婆豆腐

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/blog-post_...

    碎豬肉、嫩豆腐、蒜、豆辦醬、糖、鹽、水、生粉水、麻油、醃料、生抽、糖、生粉

  • 涼瓜豆腐滑炒蛋

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/05/blog-post_...

    涼瓜、硬豆腐、蛋、蒜

  • 滑蛋金針燴豆腐

    花媽甜心派

    金針菇營養豐富又便宜~只要簡單料理就可以端上桌囉!不論是單吃或拌飯都非常適合喔~~低卡又健康

    金針菇、蛋、嫩豆腐、鹽,白胡椒,蔥

  • 麻婆豆腐-兒童版

    QQ廚房

    這是兒童版的麻婆豆腐,用花椒粒將油煸香後取出,再用不辣的豆瓣醬拌炒肉末和豆腐,還貼加了紅蘿蔔末和...

    家常豆腐、豬絞肉、紅蘿蔔末、玉米筍、蔥花、豆瓣醬、花椒粒、玉米粉水(芶芡)