燉 食譜、做法 - 共840篇

《一鍋到底》法式白酒燉雞

EATATHOME_食・家

認識我的朋友都知道，我做喜歡的料理，可以不怕繁複的工序，用上多種不同的材料，走遍不同的鋪頭買料，...

雞腿肉（連雞皮)、蘑菇、乾葱、牛油、雞湯、白酒、忌廉、黑椒碎、鹽、番芫茜

冰糖燉陳皮檸檬

homemadeforkids

燉陳皮檸檬無難道👍好岩呢個季節！ 秋風起，好容易喉嚨不適。用自家曬既陳皮燉返樽陳皮檸檬放係家旁...

冰糖、檸檬、陳皮

【影片】冰花燉蛋 影片

成波之路

必學的一種簡易甜品，非常滑溜又有濃郁的蛋香，學會後隨時都可以做呢！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多...

全蛋、蛋黃、牛奶、黃冰糖、純正雲呢拿香油

Miele主理 "燉杞子花膠雞腳湯"

小高廚房

正所謂「女人唔補好易老」，做了媽媽對這句話有更深體會，趕快來碗滋補燉湯補補先！ 歡迎遊覽 ...

花膠、新鮮雞腳、瘦肉、杞子、乾瑤柱、金華火腿、薑片、滾水、鹽、薑片、葱、紹興酒、水

黑木耳柚子燉雞湯．柯媽媽の植物燕窩

komama

黑木耳柚子燉雞湯與一般雞湯最大的不同之處，在於係以黑木耳養生露作為主要的湯頭基底，讓整體湯頭口感...

雞腿肉塊、黑木耳養生露、水、薑片、鹽巴、文旦

椰皇燉鮑魚竹絲雞

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

一盅滋潤湯水最適合一家大細飲用。 開椰皇可用刀背敲打椰皇底部, 就可開出一個蓋, 但今次我先生買...

大椰皇、竹絲雞、紅棗、杞子、薑片、淮山、澳洲青邊鮑魚仔

紅酒燉牛尾

Carline Ki

紅酒跟牛肉是最佳拍擋，特別是牛尾含有蛋白質和胶質、多筋骨少脂，有健脾益胃的作用。 紅酒燴...

牛尾、培根、洋蔥、西芹、紅蘿蔔

椰王燉蛋白（有片） 影片

mujima

今次整咗清潤的甜品滋補一下，鮮奶用上北海道3.6牛奶，做出來的蛋白會比較香滑，而且奶香味濃郁，熱...

椰皇、椰皇水、北海道3.6牛奶、蛋白、沙糖

[懷舊燉湯] 家庭版．悟能懷鳯胎 影片

LoveKellyKitchen

上星期鼎爺做緊呢款湯...鼎爺嘅豪華版...見到都好想食...燉湯其實吾複雜，反而系事前準備功夫...

冰鮮雞、豬肚、花膠、螺片、咸菜、胡椒、碎瑤柱、瘦肉、水、魚袋

鮮奶燉蛋-飯後甜點 影片

迪芭·90後小煮婦

鮮奶燉蛋-飯後甜點 整完蛋白燉奶，當然唔少得陣陣蛋香既鮮奶燉蛋💓有時候煮甜品，只會用到蛋白，呢...

蛋黃、砂糖、牛奶、雲喱拿香油