Shania影食日嚐
這道米粉湯是我一直吵著要媽媽教我的料理,因為本來就喜歡吃,而且自從上次回家吃過一次媽媽煮的,就覺...
開水、橄欖油、鹽巴、粗米粉、雞骨高湯(雞骨事先熬過後備用)、油蔥酥、滷大腸(切小段)、豬五...
蘇清_蘇菲亞
熱辣辣,無咩胃口,湯飯就最好不過。
快,靚,正。:-D
蠔仔、土魷、芫茜、魚片、芹菜、蔥、薑、白飯、雞粉、花雕酒、胡椒粉
Stew
酸梅湯也叫烏梅飲,開胃解膩、平肝降火,健脾開胃,更是消暑最佳選擇,特別適合肝火較旺的人,嗯,家裡...
烏梅、烏棗、山楂幹、甘草、幹桂花、黃冰糖、清水
ximending
用牛肉湯塊簡單15分鐘就做好湯.用快鍋不要熬煮太久也干瓢嫩,不膩不鹹,豐富礦物質健康美味啊^^
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干瓢、海苔、越南牛肉湯塊、胡椒粉、水
Elaine袁太廚房
呢款冬瓜湯的湯水顏色清晰 , 而且又有湯渣食 , 好味道呢 ......
詳情可瀏覽以...
粟米鬚、冬瓜、粟米、鴨腎、豬展、蜜棗、鹽
ximending
用白木耳代替黑木耳.不僅好味更會期待美肌膚效果.女人必食啊^^
昆布柴魚高湯作法
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湯汁、昆布柴魚高湯、烤麻雀(可用其他肉類)、海苔、白木耳、豆腐、生抽、白米醋、胡椒粉、澱粉...
佛羅倫斯小廚房
下雨天,係屋企煲靚湯!
鮑魚:滋陰補腎、平肝清熱。(鮑魚煲湯後我用來燴入節瓜)
佛羅倫斯...
乾鮑魚、黨參、南棗、豬展、水
Elaine Lee
平日大魚大肉的機會多了,就想盡量找些機會吃多點蔬菜類
在蔬菜類,我家都是特別喜歡吃菇類的
所...
雪白菇、香港啡磨菇、清雞湯、鹽、油
Cook1Cook
此湯清甜滋補,有祛濕開胃,除痰健肺等溫和清涼功效,特別適宜身體瘦弱虛不受補者飲用,是夏秋季節的合...
瘦肉、淮山、玉竹、蓮子、南北杏、乾百合、麥冬、蜜棗、果皮、水
Elaine Lee
天氣好熱,想飲湯水又無時間,唔緊要,無時間煲湯就滾湯,又快又方便,口味清淡但不失香味,又能夠配合...
江瑤柱、鹽