食譜、做法 - 共2312

排序
  • 潮州鮮豬肉卷

    Carline FS Ki

    潮州傳統家鄉鮮豬肉卷,味道香脆惹味。 以鮮豬肉、馬蹄做餡,在腐皮上抹上一層生粉水於側邊,然後放入...

    包豆腐皮、馬蹄、新鮮豬肉、青蔥、雞蛋、麵粉、生粉水、鹽、糖、五香粉、胡椒粉

  • [開箱-甘醇蘑菇醬]Part 1 家常菜食譜-醬爆松阪豬

    葉溫妮

    家中必備醬料推薦!美味料理、快速調味很需要這樣的美味醬料。 台塑蘑菇醬可以做出很多種料理,...

    松阪豬肉、蔥、蒜頭、辣椒、台塑餐飲-頂級甘醇蘑菇醬

  • 爐烤蜂蜜芥末豬五花

    男人廚房

    利用簡單的蜂蜜芥末塗抹在豬五花肉上,把洋蔥、馬鈴薯鋪底放入烤箱,經過烘烤後豬肉的油脂、香氣向下滲...

    豬五花肉、馬鈴薯、洋蔥、黃檸檬、鹽巴、芥末籽、蜂蜜

  • 潮式白滷水豬骨高湯

    蜜薯薯

    做薰蹄,浙江肴肉會用上急涑咸豬手,而烚豬手時只耍適當地加入一些香料,用火喉控制一下佢使可以吊出清...

    急凍帶骨豬手、水、冰糖、米酒、月桂葉、肉桂、小茴、草果、陳皮、丁香、青花椒、紅花椒、八角、...

  • 韭菜豬肉饀餅

    MP廚房

    我嘅做法正唔正宗我唔知!! 但若想知到餅皮要做到咁薄,煎完出嚟係脆卜卜,凍佐都唔硬嘅,可以入嚟睇...

    中筋麵粉、鹽、溫水、韭菜、豬肉碎、鹽、糖、生抽、蠔油、姜汁、乾蔥茸、麻油、胡椒粉

  • 日式豆乳豬肉片雜菜湯 影片

    Uncleray Foodlab

    日式豆乳湯係一個非常簡單又好味嘅菜式,有菜有菇有肉片有豆腐,夏天如果唔想食飯,就咁食這個豆乳湯...

    日式雞高湯、豆乳、豬腩片、豆腐、娃娃菜、金菇、舞茸菇、清酒、味醂30、薄口醬油、糖、鹽

  • 湯水篇|蘋果甘荀粟米腰果豬腱骨湯 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    蘋果, 薔薇科,為落葉喬木,葉有鋸齒及橢圓形、球形的果實,是溫帶水果,又稱柰或林檎,是一年四季常...

    蘋果、甘荀、粟米、腰果、豬腱骨、豬瘦肉、乾希臘無花果、陳皮、水

  • 咸菜炆豬腩肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    咸菜炆豬腩肉,豬皮口感QQ,肉質軟腍,送飯一流。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又...

    急凍豬腩肉、南乳、腐乳、碎冰糖、蠔油、咸菜、米酒、老抽、乾蔥頭

  • 黃金咖哩豬扒 影片

    Ko Rainbow Ho

    黃到金咖喱豬扒,咖喱汁超正送飯一流! 用鹽麴香茅來醃豬扒,極速簡單就醃出肉質鮮嫩多汁豬扒 快...

    豬扒、洋蔥、炸蒜、香茅、南薑、紅蔥頭、鹽麴、香茅、南薑、檸檬葉、雞湯、水、咖喱粉、椰漿、鹽...

  • 咸菜苦瓜黃豆煲豬骨湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    五月天氣溫巳達到36度,煲苦瓜湯可下火和清熱解毒,亦可消暑。文迪私人廚房的facebook專頁會...

    苦瓜、新鮮或急凍煲湯骨、咸菜、蜜棗、黃豆