Pam慢食生活
炊飯烹煮三大要點
1.食材的選用
建議以耐煮,不變色的食材為主(因炊飯須用中火慢煮,讓湯汁全...
雞高湯、大紅棗、蔥、八角、印度丁香、月桂葉、白飯、蔥、蛋、海帶芽、柴魚、香菇、米酒
TheSaladDays
終於開始變冷了啊，稍微變得有冬天的樣子就想吃暖和的鍋物，擠在桌子旁面前是飄著霧氣的關東煮和熱騰騰...
白蘿蔔、雞蛋(水煮蛋)、竹輪、魚腐、★ 煮蘿蔔、冰糖、水、☆ 高湯材料、昆布 (海帶)...
josearfung
天氣凍凍地就最岩食D辣野暖胃,見到好耐都無食東風螺就做個辣辣地刺激下.
http://jose...
東風螺、花椒、蒜、辣椒、辣椒油、花雕酒、水、蠔酒、糖、生抽
moonmoonkitchen
近幾個月
被一個韓國節目吸引我
“花樣爺爺”
幾個年紀夾埋有幾百歲的韓國男演員
去各國各地旅行
...
聖瓜、咸蛋、蒜茸、上湯
moonmoonkitchen
早前做了一味餸菜
[蘿蔔煮魚鬆]
有朋友仔想要食譜
今日出埋俾你地
其實過了年
蘿蔔開始無咁靚
...
鮻魚肉、蘿蔔、葱粒、唐芹、蠔油、糖
moonmoonkitchen
家事已經攪掂晒
生活可以回復正常
可以多點時間
做我喜歡的事
會煮多啲
整多啲好食東西
同大家...
意粉、急凍蜆肉、蘑菇、蒜片、鹽、糖、黑椒
moonmoonkitchen
一款家常小菜
因為朋友想要食譜
所以為她打好食譜分享一下
蕃茄煮蛋
相信唔少人煮過
...
蕃茄、雞蛋、葱花、茄汁、茄膏、鹽、黃糖、水、生粉、水
MrsPsKitchen
天氣轉涼，最好就是吃一大碗熱騰騰的粥，滿足又暖胃。這個皮蛋廋肉粥是廣東粥品，簡單用豬肉，皮蛋，也...
白米、豬肉、皮蛋、咸蛋（可省略）、雞湯、水
Owenmama
珍寶蜆好肉又鮮甜， 用簡單的做法就已經好好味。
珍寶蜆 1.5 斤、室溫牛油 30 g、蒜頭(切片) 4 粒、雞湯 250 ML、...
榮式住家飯
法國藍青口，肉質不韌、無渣，一啖一口，再配埋個汁，絕對食到唔停得口！想知更多《榮式住家飯》, 歡...
法國藍青口、煙肉、洋蔥、蒜頭、白酒、忌廉、芫荽