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黑木耳辣炒茭白筍

茭白筍的水分很多，100公克裡平均有93.5公克都是水分，還含有多種營養成分如鈣、磷、鐵、維他命...

茭白筍、紅椒麻辣黑菇醬、白芝麻

號外號外~~~ 我家也有限量的抹茶牛奶冰淇淋喔>//////////

鮮奶油、煉乳、抹茶粉

家鄉炒米粉平實美味，只要先以冷水泡米粉，加少許油拌勻後蒸數分鐘再炒，便會條條分明，不易焦乾和黏鍋...

東莞米粉、椰菜、甘筍、午餐肉、生抽、老抽、麻油、雞粉、辣椒醬或沙茶醬、鹽

淮山又名山藥，是平和有益的食材，具有健脾、補肺、固腎等多種功效。除可以降血脂、調理腸胃，更可減少...

鮮淮山、蔥花、麻油、蒸魚豉油

超喜愛鬆餅Muffin，變化多多，做法超簡單，所有材料拌好便可烘焙。但這個是沒有牛油版本！！不太...

中筋麵粉、糖、鹽、泡打粉/發粉、蛋、油、牛奶、雲尼拿香油、藍莓、紅糖

喜歡吃韓式炒年糕嗎？如愛吃那種辣辣的口味但又嫌年糕太飽滯？用來煮便最好不過。最重要是一...

螺絲粉、韓式泡菜（用辣大白菜）、韓式年糕醬、火腿

刀工不好，高麗菜絲該怎麼切？我想這大概是很多人的困擾，今天和大家分享一個小技巧，不用動刀而且只要...

高麗菜、刨刀

曲奇是會令人吃不停口的。每次經過地鐵站都會被曲奇味道吸引，於是自己也做了軟曲奇。 (可做大約20...

軟化牛油、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、自發粉、梳打粉、入爐用朱古力粒

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/201...

蕃茄、洋蔥、鮭魚、白肉魚、鮮蝦、九層塔、鹽、橄欖油

涼瓜即苦瓜，消暑除煩去濕熱，提神健胃，對治療痱滋更有療效。茶餐廳不少得這味碟頭飯。

苦瓜 1個 (洗淨切薄片）、豬柳梅肉適量 (洗淨切薄片）、生粉水 2湯匙 (埋芡...