食譜、做法 - 共503

排序
  • 魚翅瓜鮮蝦粟米肉碎羹

    Elaine袁太廚房

    九唔搭八的材料都可以煮成一碗好味的粟米羹 , 下次一定要再encore先得呢 ...... ...

    魚翅瓜、基圍蝦、蝦殼、粟米蓉、豬肉碎、薑、生粉、糖、鹽、胡椒粉、鹽、糖、生抽、麻油、胡椒粉...

  • 粉葛鯪魚湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    近排天氣潮潮濕濕成日開抽濕機抽濕,其實人嘅身體都要袪下濕,粉葛鯪魚湯係我首選,此湯功效利水袪濕,...

    粉葛、赤小豆、扁豆、紅蘿蔔、果皮、鯪魚尾、豬脊骨/豬展、薑片

  • 鱷魚肉止咳潤肺湯

    我煮。你洗

    你是否愛夜瞓、嗜辛辣煎炸食物的都市人呢?又或者長期處於緊張、壓力,甚至開始燥咳呢?有否開始包括乾...

    鱷魚肉乾、川貝、海底椰、玉竹、龍皇杏 / 南北杏、無花果、圓肉、水

  • 酥炸豆腐鯪魚球

    Elaine袁太廚房

    每個都炸到金金黃黃 , 剛剛炸起熱辣辣最好味道 , 我唔客氣呢 ...... 詳情可瀏...

    硬豆腐、鯪魚肉、芫茜、鹽、糖、生粉、胡椒粉、雞粉

  • 《保健潤腸》魚翅瓜冬菇湯

    Zareen媽媽

    魚翅瓜是低熱量食物,含有多種維生素營養豐富。具有清熱,解毒,潤大腸及降血糖膽固醇的功效。它亦對減...

    魚翅瓜、冬菇、瑤柱、粟米、西施骨

  • A貨版日式木魚义燒

    applehoney

    好喜歡吃日式义燒,如木魚及鰹魚味道、今次為大家做便是「A貨版日式木魚义燒」, 而义燒普遍在街上...

    粗腩肉一條、水、米酒、乾葱頭、鼓油、木魚湯包、鼓油+老抽、冰糖

  • Wasabi 吞拿魚包

    慳家小師奶

    之前同老公去食afternoon tea,食過一款Wasabi 吞拿魚包三文治,真係好好味! ...

    高粉、水、糖、油、鹽、酵母、Wasabi沙律醬、吞拿魚

  • 木瓜雪耳魚裙邊百合海底椰湯

    媽B靚湯

    滋補養生,美味清甜

    木瓜、雪耳、海底椰、蜜棗、魚裙邊、百合、瘦肉

  • 粉葛亦小豆鯪魚湯

    佛羅倫斯小廚房

    天氣好潮濕,屋企常開抽濕機。 潮濕既天氣令人都好易疲倦,假期有時間煲粉葛湯 這個湯水可以去骨...

    粉葛、鯪魚、亦小豆、白扁豆、生意米、蜜棗、陳皮、水

  • 鯽魚冬瓜薏米湯

    我煮。你洗

    日挨夜挨!乜都可以無!但係燙水一定要有!! 成日訓唔好,訓覺時會冒汗,消化不良,脾胃失調,時常...

    冬瓜、生薏米、鯽魚、薑、乾蔥、杞子、長蔥、蔥