小煮婦 littlewife
這是一個香港地道的家常菜,每家每户都做法不同,擁有自己家的味道!
主要食材 蕃茄 2 個 蛋 1 隻 蒜粒 少許、調味料 茄汁(視乎你想要多酸) 2-3 湯...
MrsPsKitchen
這個非常受歡迎的經典家常菜,充滿麻辣香,夠勁度又夠香,雞肉沾滿濃濃醬汁,超級美味!
做法超容...
雞胸或雞腿肉、辣椒乾、蔥、蒜頭、薑、花椒粒、辣椒粉、熟花生、生抽、米酒、糖、生粉/粟粉、麻...
MrsPsKitchen
簡單經典的家常菜 -四川螞蟻上樹,炒香的豬肉加上香辣的醬汁,彈牙的粉絲吸收醬汁,超惹味又好下飯!...
粉絲、免治豬肉、薑蓉、蒜蓉、蔥花、豆瓣醬、生抽、糖、麻油
老孫妮可
米粉泡軟剪短成好入口的大小.切點胡蘿蔔,蝦米.香菇爆香加一碗水煮滾和米粉一起煸炒收汁,清爽又不油...
乾米粉(炊粉)、蝦米、香菇、胡蘿蔔、白胡椒粉、醬油、鹽巴、香菜
成波之路
一款香港家庭必備的家常菜,這次來分享一下我家的做法吧!
歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小...
雞中翼、蠔油、生抽、紹興酒、老抽、糖、鹽、麻油、粟粉、生油、薯仔、紅蔥頭、蒜頭、薑、蔥、水...
男人廚房
紅燒豆腐也是常見的家常料理,先把豆腐的表面煎到焦香酥脆,再利用紅燒的方式把豆腐燒入味,吃起來外皮...
蛋豆腐、大蒜、青蔥、糖、醬油、蠔油、米酒、水(高湯)
男人廚房
電影《總舖師》裡這樣說:「就算是番茄炒蛋,每個媽媽做出來的味道都不一樣。」;番茄炒蛋這道料理看起...
番茄、雞蛋、蕃茄醬、水(高湯)、蔥花、鹽
Leijutsao
軟嫩又油亮的蔥油雞 冷熱皆宜 重點是作法還很簡單 大家一起來試試看吧
歡迎來【曼谷台灣好...
雞腿、蔥花、薑末、蒜泥、香油、蒸雞肉多出來的汁、鹽、紹興酒、鹽、白胡椒粉
YumiHomeCooking
虾在餐桌上是一样非常普遍的食材,在粤菜里面通常会被做成白灼虾配上豉油(酱油)辣椒圈酱汁或者是用蒜...
大虾、玉米油、豉油
李媽媽樂廚
家常做法,簡易又美味!
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無骨豬排、蒜頭、紅葱頭、指天椒、酒、椒鹽、五香粉、糖