男人廚房
蝦子的鮮甜與豆腐的滑順,經過煨煮後讓所有食材的特性【鮮、甜、滑、順】融為一體,這樣一道經典美味『...
雞蛋豆腐、鮮蝦、蔥末、薑末、蒜末、醬油、鹽、糖、白胡椒粉、米酒、芡水、醃 料、米酒、鹽、白...
LoveKellyKitchen
淨涼瓜以少蛋都已經好味,加埋少少肉碎同菜脯仲正!而已且經濟實惠的$20以下月尾首選!
Face...
涼瓜、菜脯、肉碎、蛋、鹽
ivyskitchen
我家有個愛麵族
小姐從小就愛吃麵
平常在家呢
我都是懶人一族
只煮方便又快捷的麵麵
例...
日式生拉麵、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、火腿片、蜜糖豆、蒜泥、蠔油、鹽、水
男人廚房
香菇燒雞的作法和三杯雞類似,但卻多了香菇和紹興酒的香氣,一口咬下吸附湯汁的食材,或是鹹甜夠味的雞...
雞腿、香菇、薑、蔥、辣椒、醬油、蠔油、冰糖、紹興酒
閒暇
韭菜炒肉是非常簡的家常菜,十五分鐘搞定上桌。
韭菜、豬肉、料酒、豆瓣醬(不辣的)、鹽、姜、蔥、辣椒
LoveKellyKitchen
又系時候清下冰箱d急凍食物,雖然系急凍但放太耐都吾系咁好,咁就來一個煲大人小朋友都啱食!
Fa...
急凍蝦仁、急凍帶子、急凍魚柳、炸豆腐、鮮冬菇、紅蘿蔔 去皮切片、薑、蔥、生抽、蠔油、水
MrsPsKitchen
麻婆豆腐都是經常吃的家常菜,這次將豆腐改作茄子,也同樣好吃!香辣的醬汁加茄子豬肉,超開胃又下飯。...
茄子、免治豬肉、蒜蓉、薑蓉、豆瓣醬、生抽、雞湯、糖
LoveKellyKitchen
忙既時候我就會偷懶,做一d簡單既蒸肉餅,不過簡單得來亦都好好味,非常好下飯!
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土魷、冬菇、絞肉、生抽、糖、水、油
男人廚房
黑胡椒牛柳在料理的過程需要快速、大火,來保持牛肉的軟嫩和蔬菜的脆口,這樣才能讓整道料理吃起來的口...
牛肉、洋蔥、蒜末、青蔥、紅、黃椒、黑胡椒醬、醬油、蛋黃、米酒、香油、太白粉
LoveKellyKitchen
梅菜肉餅相信好多人屋企鍾意煮,我比較喜歡將梅菜切粒放在肉碎面蒸,咁様做比較有口感,好味d!
Fa...
絞碎半肥瘦豬肉、梅菜 切粒、蔥、生抽、糖、油、水