家常食譜、做法 - 共 361 篇 - Cook1Cook食譜分享

[家常小菜] 蜜味叉燒醬骨

叉燒醬除左整叉燒，仲可以整排骨！我貪佢d汁好味撈飯一流！ Facebook: Love Kel...

一字骨、蜜糖、水、生粉 (加水打芡)、叉燒醬、生抽、水、油

蟲草花有滋肺補腎、護肝、抗衰老、提高身體免疫力等功效，加埋蝦米粉絲紹菜一齊煮，簡簡單單就一個好好...

紹菜、蟲草花、蝦米、粉絲、蒜蓉、雞湯、鹽、糖

蝦仁烘蛋不僅可以吃到雞蛋與蝦仁的香氣，也因為高溫的烹調方式讓蛋液整個蓬鬆起來，就是這樣的特色讓它...

蝦仁、雞蛋、鹽、米酒、太白粉、蔥花

最鍾意屋企煮下d小菜，又好味份量又可以整多d(因為我地一家都比較食得)，今次用左本地勝瓜圓圓地肥...

本地勝瓜、雲耳、急涷蝦仁、清雞湯、生抽、李錦記蠔油、糖

豆豉炒豬五花是非常傳統的台灣料理，使用了醬油、豆豉調味，搭配上煎到金黃的豬五花肉，鹹中帶香，保證...

豬五花肉條、冰糖、米酒、醬油、豆豉、蒜頭、青蔥、辣椒

這是一味很好下飯的餸！傳統做法用油泡茄子，頗為肥膩！其實有辦法令這個餸少油但茄子皮色一樣漂亮，來...

豬絞肉、大茄子、蒜茸、薑米、蔥花、辣豆瓣醬、醬油、魚露、黃糖、紹興酒、麻油、水

寫返呢個之前煮既食譜先! 話說韓國回程時食左個飛機餐，就系呢款！味道都吾錯，因而令我返到來第一時...

鮮冬菇、急凍雞扒、紅蘿蔔、蔥段、李錦記蠔油、水、生粉 (加少許水打芡)、蠔油、生抽、糖、水...

煎牛仔骨煮得多，今次用煮鮮茄牛既原理去煮下牛仔骨，又系另外一個好選擇！ Facebook: L...

牛仔骨、蕃茄、茄汁、水、糖、生粉 (加水少許)、牛仔骨調味料：、生抽、糖

今次呢個豆腐，煮法簡單，而且好味道又有營養!!小朋友都追住黎食~ 更多食譜在 -- 姊妹食譜交...

瑤柱、豬肉碎、滑豆腐、蠔油、糖、燒酒、生粉水

不知道是不是氣候問題，上海菜其實很少「老火湯」。我的上海媽媽也是來了香港以後才認識「煲湯...

蕃茄、雞蛋、雞粉、生抽、糖、麻油、葱花