食譜、做法 - 共373

排序
  • 香芒溏心蛋【食平3D】

    conlysister

    好多 年前整過嘅“香芒椰汁蛋“....呢排都幾HIT..芒果又平又多...眼見早前有多人都整溫泉...

    冰糖、熱水、魚膠粉、凍水、椰漿、淡奶、芒果蓉、糖、水、澄麵

  • 日式棉花蛋糕

    李媽媽樂廚

    這款蛋糕利用了水浴法及燙麵法,令蛋糕不會爆裂之外而且組織細密,口感方面更是輕如棉花! 只要到以下...

    無鹽牛油、砂糖、低筋粉、蛋、日本北海道牛奶、鹽

  • 餐蛋包

    Mycakechannel

    今次我用了水合法做, 先把高粉、低粉、蛋、奶混合後, 靜止30分鐘, 讓其自然吸水及產生麵根, ...

    高粉(流淚粉)、低粉(日本粉)、蛋、奶、糖、鹽、酵母、牛油(成團後加入)

  • 抹茶慕斯蛋糕【盛夏甜品大作戰】

    yumbakery

    母親節精選,為了滿足媽媽的喜好:抹茶和超鬆軟海綿蛋糕,就做了這個抹茶慕斯蛋糕。因為在中間加入海綿...

    海綿蛋糕、瑪利餅碎、牛油溶液、甜忌廉、牛奶、抹茶粉、魚膠粉、砂糖、熱水

  • 超好吃起士蛋糕

    Fee Kitchen

    第一次習作起士蛋糕, 分享實作經驗過程、步驟不私藏. 母親節, 為親愛媽媽動手做甜點, 更貼心、...

    起士乳酪cream cheese、雞蛋、蛋黃、低筋麵粉、鮮奶油cream、香草糖粉、糖、檸...

  • 蛋白天使蛋糕

    小煮婦 littlewife

    非常清新,適合減肥人士或老人家食用。只用蛋白、糖和麵粉,油也沒有,一樣鬆軟。更多資訊可到http...

    蛋白 6 隻 糖 75 克 低筋麵粉 75 克

  • 草莓戚風蛋糕

    小煮婦 littlewife

    參考carol老師方法,食落有淡淡草莓香,蛋糕鬆軟,一點負擔都沒有。☺️岩晒不好甜的人。不喜可不...

    主要食材 蛋白糊 蛋白 3 隻 糖 35 克 檸檬汁 1 茶匙 蛋黃糊 草莓泥 50 克 ...

  • 香芒溏心蛋

    conlysister

    N 年前整過嘅“香芒椰汁蛋“..呢排都幾熱。。。今年整一個““香芒溏心蛋“

    冰糖、熱水、魚膠粉、凍水、椰漿、淡奶、芒果蓉、糖、水、澄麵

  • 綠茶紅豆蛋糕

    josearfung

    我自己覺得綠茶同紅豆都非常配合, 這款蛋糕最岩我一早起身用來配咖啡食... http://jo...

    低筋麵粉、綠茶粉、泡打粉、蛋、奶、糖、牛油、紅豆餡

  • 香芒椰汁蛋

    conlysister

    N 年前做過.....表面都扼得吓人架...

    冰糖、熱水、魚膠粉、凍水、椰漿、淡奶、芒果