食譜、做法 - 共373

排序
  • 朱古力杏仁慕士蛋糕

    Louis Wong

    朱古力杏仁蛋糕+朱古力慕士+鏡面朱古力

    蛋黃、砂糖、低筋粉、杏仁粉、可可粉、牛奶、蛋白、菜油、泡打粉、淡忌廉、黑朱古力、水、牛油、...

  • cici甜品記錄: 士多啤梨乳酪蛋糕

    cici小廚房

    這次用士多啤梨做主材料,再將做法稍為再改進一下,竟然令我十分滿意。味道更勝之前,士多啤梨香味充斥...

    士多啤梨、士多啤啫喱粉、黑加倫子啫喱粉、士多啤梨乳酪、魚膠粉 / 魚膠片、消化餅、牛油 /...

  • 仿生日蛋糕-煙肉菠菜蛋批Bacon n Spinach Qu

    大小姐‧日嘗事

    除了煙肉菠菜,你還可以發揮想像力去加入不同材料,例如蘑菇、粟米粒、蝦仁等等。如果做好批底,可以跟...

    高筋麵粉 (批皮)、低筋麵粉 (批皮)、蛋 (批皮)、有鹽牛油溶液 (批皮)、糖 (批皮)...

  • Yogurt相思蛋糕

    Ernie

    我好喜欢吃软绵绵的蛋糕也有人说很像北海道蛋糕那么软&加上又不会很复杂难做。总结就是当然赶紧切一块...

    A ) 蛋黄、全蛋、Yogurt、自发面粉、粟米油、B) 蛋白、幼糖

  • 紅菜頭慕斯蛋糕

    Allyleung

    紅菜頭,又名甜菜根,是大自然中的超級補品,具有活化淋巴腺的功能,提高抗病能力;抗癌、補血、補腦、...

    份量:、材料:、餅底:、Oreo餅乾、無鹽牛油、慕斯餡料:、紅菜頭、草莓、忌廉芝士、幼砂糖...

  • 爆發的火山:焗烤式《鮪魚雞蛋糕》

    瑪莉的料理世界

    沒時間等待麵糰慢慢發酵的夜晚 我會攪拌一份鬆餅麵糊放冰箱冷藏 隔天早上取出退涼後 就可以拿...

    低筋麵粉、細砂糖、鹽、無鋁泡打粉、雞蛋、水、煉乳、無鹽奶油、餡料、雞蛋、鮪魚、玉米粒、乳酪...

  • 心形戚風蛋糕

    Sasa自家煮意

    大家覺得有愛嗎?(╯з╰)(╯з╰)

    蛋黃3個、低筋麵粉45克、砂糖10克、牛奶30克、粟米油25克、蛋白3個、砂糖25克、6吋...

  • 香脆麻花蛋散

    Fens

    蛋散是舊時貧窮人家製作油角時剩下的麵皮,拿來油炸成的脆麵皮,後來人們改良了蛋散的工藝,有甜有咸的...

    中筋麵粉、鹽、砂糖、雞蛋、生油、黑芝麻、清水

  • 光波戚風蛋糕

    Sasa自家煮意

    為做慕斯蛋糕而焗的正方形戚風蛋糕!

    蛋黃、低筋麵粉、砂糖、牛奶、粟米油、蛋白、砂糖、6吋正方形活動模

  • 光波朱古力煉奶棉花蛋糕

    Sasa自家煮意

    加佐朱古力粉整成的棉花蛋糕、食佐一啖之後停唔到口、好快就被我同大女消滅佐!

    蛋黃3個+全蛋1個、煉奶50克、粟米油35克、低筋麵粉35克、無糖朱古力粉15克、蛋白3個...