食譜、做法 - 共4682

排序
  • 【焗烤奶油白醬雞肉飯】

    Amyの私人廚房

    冬天就是愛吃熱呼呼會拉絲的焗烤料理。每次煮了一鍋奶油白醬濃湯,除了喝上一碗讓人大大滿足的濃湯之外...

    奶油白醬濃湯、熱米飯、乳酪絲

  • 鮮淮山杞子蒸雞

    我係煮飯婆

    蒸雞大家都食得多, 有無諗過原來鮮淮山用來配搭蒸雞, 就算用上冰鮮雞蒸出嚟都令雞隻好似食新鮮雞咁...

    雞、日本鮮淮山、杞子、生抽、老抽、麻油、紹興酒

  • 東洋風味雞肉沙拉

    Ashley Leong

    弟弟長期在健身,天天都吃著水煮雞胸肉,燙青菜和蛋白,吃到有點嘴歪歪。甚至有一天問我雞胸肉還能怎麼...

    雞胸肉、洋蔥、青蘋果、青瓜、西芹、紅辣椒、香菜(有無都可)、堅果類、甜麵醬/蠔油、清水、白...

  • 蜜糖芥末烤春雞

    榮式住家飯

    超簡易!肉質又滑又入味!想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://www.faceb...

    春雞、檸檬、百里香、調味料:、鹽、黑椒碎、香草、橄欖油、蜜糖芥末醬汁:、芥末籽醬、蜜糖、檸...

  • 香草蕃茄燉雞

    vlovecooking

    原本打算整普羅旺斯燉雞, 但係無西芹又無thyme~所以索性加埋其他香草及paprika, 整左...

    去骨雞腿、大蕃茄、甘筍、洋蔥、青椒、薯仔、蒜頭、rosemary leaves (迷迭香)...

  • 香蒜烤春雞

    Owenmama

    平安夜晚餐烤春雞代替火雞,我用呢個皮下醃法, 雞肉真的會juicy很多,皮下的蒜粒吾會焦,愛...

    急凍法國小春雞1隻(約450g)、醃料(先調好):、幼鹽¾茶匙、蒜蓉1 ½湯匙、橄欖油2湯...

  • 麻油雞燉飯,糯米/十穀米

    貝絲

    冬季裡最適合來一碗暖呼呼的麻油雞飯,加了十穀米增加膳食纖維,就不怕熱量太高啦,而且顏色跟口感也更...

    雞、糯米、十穀米、麻油、米酒或料理酒、老薑片、枸杞、乾香菇、鹽

  • 法式香草燒春雞伴薯菜 Roasted Spring Chicken

    chloecookery

    聖誕節決定整下燒春雞黎應下節,其實只要簡單用香料醃一下雞身,再加入蒜頭、檸檬、迷迭香一齊焗,配埋...

    春雞、馬鈴薯、小甘荀、洋蔥、蒜頭、迷迭香、檸檬、牛油、黑椒、鹽、紅椒粉、辣椒粉、橄欖油

  • 甜蜜蜜烤焗醬雞翼

    志在煮大全

    冬至聖誕狂食狂歡過後,多少也吃到有點膩煮到有點累!出外吃又係油膩,倒不如自己煮點最簡單的!食材最...

    雞翼、大師姐烤焗醬、蜜糖

  • 黑木耳人蔘雞湯.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    黑木耳人蔘雞湯與一般人蔘雞最大不同處,在於係以黑木耳露作為湯頭基底,讓整體口感變得更為溫潤滑口,...

    雞腿、黑木耳養生露、人蔘雞燉料包、米酒、水