鯪魚 食譜、做法 - 共47

排序
  • 鯪魚球芥菜胆煲

    蜜薯薯

    時令菜現在最靚是圓形芥菜芯,不苦帶清甜甘爽的清新菜,最適合造菜煲

    鯪魚肉、芥菜芯、大地魚、塩、糖、薑片、水、麻油、胡椒粉、糖

  • 香蔥鯪魚滑釀鮮支竹

    SamSamKitchen

    近期大熱嘅菜式... 雖然做法有異... 不過一樣咁受歡迎!

    鮮支竹、生粉、香蔥鯪魚滑、泰式雞醬、辣醬甜、豉油

  • 鯪魚釀豆腐茄子

    Carline Ki

    煎釀三寶是港式小食,在煎製方面往往是以魚肉去釀入豆腐、茄子和青椒。而鯪魚剁成魚膠後夠彈性容易醸入...

    硬豆腐/盒裝豆腐、茄子,切厚片、鯪魚肉剁成魚膠、青葱洗淨,切粒粒、芫茜、

  • 香蔥鯪魚香腸卷

    SamSamKitchen

    今晚用咗至愛嘅黑橋牌台灣香腸... 加埋香葱鯪魚滑... 炸出嚟好香口... 當餸、當小食都一樣...

    台式香腸、香蔥鯪魚滑、生粉

  • 迷你彩椒紅腸煎釀鯪魚肉

    Bon MA's Kitchen

    好喜歡這個港式小食,簡單易做,煎一大碟作晚餐餸飯也不錯。^^ 喜歡這食譜的朋友請給予like已...

    迷你彩椒、紅腸、鯪魚肉、粟粉、胡椒粉、生抽、麻油、砂糖

  • 豆角釀鯪魚肉

    YeungMa

    豆角釀鯪魚肉簡單易做,只要花少許心思,便能令賣相大增,加上惹味醬汁,佐飯一流。歡迎遊覽 "Yeu...

    豆角、鯪魚肉、蒜蓉、豆豉、磨豉醬、葱花

  • 陳皮蝦米鯪魚煎釀豆卜 影片

    Bethehomechef

    要整好味的煎釀三寶, 就不能偷懶用已經打好的鯪魚膠; 最好是到魚檔買原條鯪魚, 回家自行加入梅頭...

    鯪魚、梅頭肉、蝦米、陳皮、蔥花、豆卜、蠔油、低鹽醬油、蒜粉、米酒、飛魚子汁、味醂、白胡椒碎...

  • 酥炸鯪魚球

    Bon MA's Kitchen

    好喜歡酥炸鯪魚球 外脆內軟,炸到脹卜卜,非常野味! 喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵^...

    鯪魚球、蔥、芫茜、鹽、胡椒粉、糖、生抽、麻油、粟粉、蜆蚧醬/泰式酸辣醬

  • 鯪魚肉滾枸杞 影片

    鐵朗

    好耐冇滾枸杞,枸杞個味道好獨特,喜歡就會很喜歡 😍😍😍😍

    枸杞、鯪魚肉、薑、雞粉、生粉、麻油、胡椒粉

  • 鮮土茯苓扁豆粉葛鯪魚湯

    Bethehomechef

    春夏適宜飲健脾化濕湯水, 新鮮土茯苓味道清香, 跟扁豆一起煲湯可中和其寒涼, 與鯪魚和豬展一同煲...

    鯪魚、粉葛、鮮土茯苓、扁豆、赤小豆、豬展、薑、陳皮