辣 食譜、做法 - 共225篇
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涼拌麻辣牛柏葉 影片
今天教大家製作《涼拌麻辣牛柏葉》。在教學中,你會看到「秘製麻辣汁」的製作步驟,當你學會製作麻辣汁...
牛柏葉、薑絲、花雕酒、青瓜、芫茜、辣椒、蒜蓉、白芝麻、大紅椒粉、川椒、花椒、麻油、胡椒粉、...
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蘿拉老師上菜之【烤辣椒膏】
這個醬是使用油煎或油炸的辣椒醬。泰國境內在煮酸辣蝦湯時,起鍋前就會再加上一大匙這一味辣椒膏增添風...
大辣椒乾、朝天辣椒乾、紅蔥頭、蒜仁、植物油、白砂糖、魚露、羅望子醬、鹽
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泰式酸辣無骨鳳爪 Thai spicy and sour boneless chicken feet 影片
快速學會煮雞腳 第一回之泰式酸辣無骨鳳爪 Facebook: 疫情煮到悶?不如今晚食雞腳!...
急凍無骨鳳爪 Frozen boneless chicken feet、蒜頭 Garli...
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泰式燒豬頸肉 (附泰式秘製酸辣汁食譜)
泰式燒豬頸肉香口又惹味,只需預先醃好,放入焗爐或氣炸鍋烤焗,在家也能夠做出曼谷街頭的泰式風味豬頸...
黑毛豬豬頸肉、乾葱碎、芫茜碎、檸檬葉(撕碎、老抽、米酒、椰糖 / 紅糖、魚露、蜜糖、清水
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蘿拉老師上菜之【酸辣拌麵】
這個醬的調味源自泰國的國湯「酸辣蝦湯」。 酸辣蝦湯在泰國有2派煮法,除了基本的湯底之外,起鍋前...
麵條、青菜、蕃茄、酸辣蝦醬、鹽、南薑 切小塊、檸檬香茅嫩莖 切薄片、芫荽根 切小段、卡菲爾...
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