食譜、做法 - 共339

排序
  • (中國菜)金銀蒜粉絲蒸扇貝

    JessicaKitchen

    蒜蓉粉絲這個組合,配海鮮絕對冇得輸

    扇貝、蒜頭、粉絲、蠔油、生抽、糖

  • 原味貝果 Bagel 影片

    小手小廚房

    說起麵包,原味貝果是我最喜歡的麵包之一。除了是貝果充滿嚼勁、最純粹的麵包香味之外,這是我第一款自...

    高筋麵粉、水、糖、鹽、速溶酵母、油

  • 伯爵茶巧克力貝果 影片

    小手小廚房

    因為之前有點忙,很久沒有焗麵包。隔了幾個月終於能抽空做自己喜歡的事~希望之後能夠分享更多烘培食譜...

    高筋麵粉、糖、速溶酵母、鹽、水、伯爵茶葉、黑巧克力片

  • 鱷魚肉川貝海底椰湯 影片

    Chaomum Cooking

    今天來煲鱷魚肉川貝海底椰湯,鱷魚肉對呼吸系統有益,這個湯還加了海底椰、川貝、無花果,可以潤肺益氣...

    鱷魚肉、海底椰、川貝母、無花果、陳皮、南北杏、蜜棗、豬尾骨、水

  • 川貝燉雪梨 影片

    Danny Carmen

    今次與大家分享這個 川貝燉雪梨, 製作方便簡單,而功效則非常好, 其具止咳化痰, 清熱潤肺功效...

    雪梨、野生小金川、南北杏、無花果、冰糖

  • 貝殼鳳梨酥

    Man Lam

    🍍貝殼鳳梨酥🍍 上次用呢部多功能窩夫機的瑪德蓮烤盤整左貝殼斑蘭椰蓉酥的時候,見到allie...

    牛油、糖、蛋、低筋麵粉、粟粉、奶粉、鳳梨餡、8個

  • 貝殼斑蘭椰蓉酥

    Man Lam

    「貝殼斑蘭🥥椰蓉酥」 貝殼酥內餡係自家製的斑蘭椰蓉餡,椰香加斑蘭真係絕配,配上酥脆的外皮,...

    斑蘭葉、熱水、椰絲、牛油、糖、蛋、斑蘭汁、椰汁、低筋麵粉、奶粉、牛油、糖、蛋、濃縮斑蘭精華...

  • 平貝伏苓海底椰豬𦟌湯 Ussuri Fritillary Bulb, Poria, Sea Coconut and Pork Shank Soup 影片

    Cook1Cook

    開始步入秋季,連皮膚都感到乾燥,經常喺冷氣間工作嘅辦公室一族就更明顯。一於試下呢款平貝伏苓海底椰...

    豬展 Pork shank、平貝 Ussuri fritillary bulb、百合 Dr...

  • 【影片】竹炭扭紋貝果 影片

    小手小廚房

    今次焗的貝果花了點心思,添加了竹炭粉來製作扭紋造型原味貝果很可愛。無牛油和無糖版本,只需要四樣基...

    水、速溶酵母、高筋麵粉、鹽、竹炭粉、水

  • 簡易主菜篇|簡易斧頭扒 配 貝亞恩斯醬 荷蘭醬的變化版 簡易大餐 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    好久無法在餐館中食大餐??? 不用怕~~~ 今次就在家中做一道餐館菜, 在家中也能食得過癮...

    斧頭扒、牛油、蒜瓣、百里香、鹽 和 黑椒、龍蒿A、細葉芹A / 英芫茜A、紅蔥頭、白酒醋、...