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荷蘭豆也可當作主角啊!
配豆豉多提香鮮味.豆香濃郁脆脆口感佳.
很會下飯多準備白飯囉~.
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荷蘭豆、蒜碎、辣椒、酒、味霖、豆豉(乾)、昆布柴魚高湯
慳家小師奶
小師奶用加壓電飯煲，一煲就可以做到糙米發芽、煲糙米飯、煮排骨！
勁方便呀！
要成功整到蒜頭豆...
排骨、豆豉、蒜頭、糙米、糖、麻油、豉油
Elaine袁太廚房
雞肉嫩滑配上濃郁的汁料 , 配上一碗白飯已經好足夠 , 剩下的蒜蓉豆豉醬 , 下次簡單用來蒸豆腐...
雞中翼、豆豉、辣椒、油、美的早餐機(MZ-DSY18A)、蒜蓉、薑、蔥、酒、鹽、糖、胡椒粉...
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鮮香菇與醬類好撘~.用台灣濕豆豉帶新鮮感味道不太重.少許豆豉多提香菇鮮甜味,好味啊^^
昆...
鮮香菇、薑絲、酒、味霖、豆豉、昆布柴魚高湯
陳媽私房
跟白飯超搭的豆豉鮮蚵，快來試試看吧!!
陳媽私房YouTube頻道：https://www...
蚵仔(牡蠣)、豆豉、薑末、蔥花、辣椒、米酒、太白粉
HonneyKitchen
蒜蓉豆豉排骨吃得多, 用來煮雞翼都唔錯吃~
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雞中翼、蔥段、蒜蓉、豆豉、生抽、老抽、糖
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日式菜常看烤茄子.焦香茄子原味濃郁.夏天的味覺.功夫一點,烤好後再煮.鮮味足夠酸酸開胃啊^^
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日本茄子、酒、味霖、豆豉、白米醋、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯
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豆豉不僅有去澀更是提鮮味效果.再配醋多提食材原味.酸酸甜甜好開胃啊^^
昆布柴魚高湯作法
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白菜、紅蘿蔔、鹽、酒、味霖、白米醋、豆豉、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯
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金針菇萬用食材.便宜不需費工處理.
配豆豉很搭~.多提金針菇鮮味,下飯下酒些可囉^^
昆...
金針菇、豆豉、酒、味霖、蒜碎、昆布柴魚高湯