蠔油食譜、做法 - 共 61 篇 - Cook1Cook食譜分享

菠蘿蠔油雞翼

蠔油配雞翼係真係好夾,👍😄 簡單但美味的家常餸, 雞翼只需用李錦記舊庄特級蠔油醃 10 分鐘, ...

雞翼、菠蘿、李錦記舊庄特級蠔油、李錦記舊庄特級蠔油、生抽、白醋、菠蘿水

蠔油豆是我小時候最愛的零食，其實做法非常簡單，有［李錦記方便醬料舊裝蠔油］幫忙，自己整沒難度，無...

黃豆、片糖、甘草、指天椒、熱水、李錦記舊裝蠔油、老抽、蜜糖、麻油

今日同大家分享呢個菜式，係Chef Meow外婆教煮嘅一個家鄉菜，每次食呢個餸嘅時候，就會想起...

雞、香芹、蒜頭、薑、草菇、蠔油、豉油、XO醬、糖、麻油、水

媽媽喜歡食就整比佢食

柚皮、蒜頭、乾蔥、辣椒碎、糖、雞粉、蠔油、麻油、生粉水、老抽

六隻雞翅，一塊薑，幾根辣椒幾根蔥；不放油一樣把雞翅煎到酥香～簡單好吃的家常雞翅料理，請大家試試喔...

三節翅、蔥、辣椒、薑、檸檬、鹽、黑胡椒粉、蠔油或古早味醬油膏、冷開水

百吃不厭嘅街頭小食... 雖然我好想食辣嘅... 但係為咗迎合其他人口味... 今日所以我選擇咗...

乒乓魚蛋、水發豬皮、白蘿蔔、蒜、乾葱頭、蝦乾、水、甜麵醬、蠔油、老抽

記得我第一次食羊肚菌... 羊肚菌係放湯煮嘅... 我一食已經好鍾意... 之後我就成日都喺度諗...

已發海參、薑、葱、水、乾羊肚菌、蠔油、老抽、冰糖(小)、胡椒粉

有冇人同我一樣喜歡啜腳趾呢？🤪🤣😆

豬肉（腩肉部位）、鳳爪、粟米芯（罐頭）、蒜頭、乾蔥、薑、蠔油、糖、雞粉、黃酒、麻油、生粉、...

想食鮑魚又唔想咁繁複... 可以選擇用罐頭鮑魚... 處理方法非常之簡易... 話咁快就食得!

罐頭鮑魚、蟹味菇、罐頭內的湯+雞湯/淨雞湯、蠔油、生粉水芡

沙葛味道清甜爽脆，有點像雪梨，用來炒肉類，能夠吸收肉類的油份，非常搭配。加入蔬菜粒，佐飯之餘，健...

梅頭豬肉、沙葛、粟米粒、露筍(粗身)、紅蘿蔔花／甘筍花、蒜片、薑片、生抽、粟粉、油、蠔油...