LoveKellyKitchen
蟹變化都可以有好多，清蒸、咖哩、薑蔥等等！
今次用薑蔥既做法加入金不換，令味道更香濃食完返尋味...
肉蟹、薑、蔥、蒜頭、金不換、生抽、糖、紹興酒、水、鹽
SamSamKitchen
加咗沙薑粉整嘅手撕雞。。。味道層次又提升咗!!!
雞全腿、雞汁、八角、蒜蓉、乾蔥頭、薑蓉、沙薑粉、五香粉、鹽、蔥花、麻油、油
Zareen媽媽
食煎魚，蒸魚食到有悶，不如試吓薑蔥魚腩啦，又夠香口又惹味。
大魚腩、豆卜、薑、蔥段、蔥頭片、蒜頭片、紹興酒、蠔油、老抽、生抽、生粉、糖
MoneyEE廚房
大量薑蔥 + 醬油 + 用玫瑰鍋煮的雞, 醬汁香濃, 嫩滑入味. 又再不知不覺間食清喇.
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雞、洋蔥、薑片、乾蔥、蒜頭、蔥段、薑汁、生抽、黃糖、麻油、油、蠔油、生抽、老抽、玫瑰露酒
vickeywei
初秋時來碗熱熱的鱸魚煲湯，暖暖家人的胃吧！
澳洲尖吻海鱸(全魚)、嫩豆腐、蔥段、薑片、蔥末、水、太白粉水、海鹽、橄欖油或一般食用油
NancyC寶
第一次吃的時候，是媽媽炒的。超級好吃。從此也成了我們家的家常菜。雞肉混著蔥香。讓你吃了回味無窮雞...
雞、薑、蔥、芫茜、薑絲、鹽、酒
LoveKellyKitchen
酒樓或者街市d熟食鋪好多時都有雞煲食，要系屋企都可以做到街外的味道，我覺得重點系一定要爆香d薑蒜...
雞、薑、蒜頭、紅蔥頭、蔥、豆粉、雞醃料：、生抽、老抽、糖、米酒、水
CherryBee Chan
出面食蟹好貴，細細一碟都2、3百蚊！自己係屋企煮，其實好容易，連埋斬蟹都係1個鐘內搞掂，價錢平啲...
羔蟹、蒜蓉、薑、蔥、紹酒、蠔油、豉油、水、盬
Owenmama
打風趕去街市， 魚售清但有＄60斤蟹賣， 做就咗呢個豐富風之晚餐。
其實在家中做出有酒樓風...
蟹3隻 (約2斤半)、薑8大片、蔥隨意、肇興酒2湯匙、調味 :、蠔油2湯匙、生抽2湯匙、糖...
Ann Kok
風味極佳又下飯，起鍋前灑上辣椒絲、蔥花、芫荽(香菜)即可上桌
歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...
排骨、豆瓣醬、芫荽、蒜蓉、蔥、紅辣椒、薑片、鹽巴、黑醬油、食水