蒸排 食譜、做法 - 共31

排序
  • 梅子蒸排骨 【老娘的草根飯堂】

    老娘的草根飯堂

    每年我浸梅酒的時候必定順手醃酸梅! 就是為了這個梅子排骨! 單是醬汁已經夠送飯! 放工回去...

    一字排骨、酸梅、豆瓣醬、西京白麵豉 (用磨豉也可以)、醬油、生粉、糖、料酒、麻油、白胡椒粉

  • 天麻蒸排骨

    mary chan

    婆婆最近有點頭痛,家裡的天麻還剩下不少,索性蒸個排骨,排骨炒過后更香哦~

    排骨、天麻、茶籽油、鹽

  • 南瓜杞子蒸排骨

    一日一食

    這道菜真是簡單又方便,營養均勻,有瓜又有肉南瓜富含蛋白質,維生素B等等各種微量元素,經常食用南瓜...

    排骨、南瓜、杞子、生粉、鹽、糖、醬油、油

  • 蒜蓉豆豉南瓜蒸排骨

    MoneyEE廚房

    這星期超級好忙, 公司剛剛搬了地方, 要重新適應新環境, 亦有好多事情要處理, 真的無閑平曰再玩...

    排骨、南瓜、生抽、海鹽、黃糖、油、蒜蓉、豆豉

  • 香辣豉汁蒸排骨

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    大王一向無辣不歡, 所以我連蒸排骨都會加辣, 原食譜係來自我媽媽的, 可能由細食到大 始...

    飛排、蒜蓉豆豉醬、寧記金鈎辣椒醬、生抽、糖、生粉、蒜頭、葱

  • 芋頭蒸排骨

    Stew

    芋頭蒸排骨是福建一帶的漢族名菜,屬於閩菜系。味道鹹鮮,滑軟可口,芋香味濃,色澤鮮豔。

    排骨、芋頭、豆豉、生薑、食鹽、蒜頭、香蔥、生抽、蠔油、料酒、澱粉、雞精、辣椒(可不要)

  • 蝦醬蒸排骨

    LinAb

    蒸排骨基本要訣就是蒸前要先醃製,醃製完了再去蒸肉才夠鮮嫩,喜歡蝦醬的朋友這道家常菜最適合不過了。

    腩排、生粉、糖、油、魚露、水、老抽、蝦醬

  • 蟲草花蒸排骨

    吃貨

    蒸出來的湯汁呈黃色,味道非常鮮甜,排骨超級滑嫩,簡簡單單的一道家常料理,味道卻是一級棒\(^o^...

    豬大排、蟲草花、鹽、醬油、料酒

  • 南瓜豉汁蒸排骨

    hoho_kitchen

    南瓜清甜高纖,用黎蒸排骨,仲吸收哂肉汁,變成非常好下飯的家常菜!

    韓國南瓜、排骨、蒜蓉豆豉醬、生粉

  • 蟲草花蒸排骨

    Deimo

    非常簡單又有營養的一道菜,蟲草花獨特的香味和濃濃的肉香搭配,軟嫩的口感簡直讓你欲罷不能。

    排骨、蟲草花、鹽、生粉、醬油