花雕 食譜、做法 - 共37篇
-
【花雕蛋白蒸大蝦】
4種材料、3個步驟，就可以整出美輪美奐嘅菜式， 花雕同蛋白令到蝦肉口感更加豐盈， 充滿花雕香味的...
大蝦、雞湯 (雞湯分量跟蛋白的分量為1:1)、蛋白 (視乎蛋之大小及蝦之份量多少)、花雕
-
-
【影片】花雕醉雞鍋 影片
太冷了！來做個醉雞鍋暖暖身吧！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： http://w...
雞、糖、生抽、胡椒粉、玫瑰露酒（醃雞用）、粟粉、麻油、鮮枝竹、醉雞料、薑、清雞湯、水、冰糖...
-
《影音食譜》~香濃味美花雕雞 影片
天氣慢慢轉涼， 來上一鍋味道香醇的花雕雞是很棒的選擇喔~ 除了做為餐桌主要料理外， 乾料花...
土雞、洋蔥、紅蘿蔔、嫩薑切片、蒜頭切片、芹菜、蒜苗、辣椒、食用油、蠔油／醬油、辣豆瓣醬、花...
-
-
花雕豆腐燉魚湯
買了兩隻眼睛明亮的笛鯛(刺筆仔)，想到了花雕魚湯的香味，傳統用的是鯽魚和火腿，不過換成笛鯛或赤鯮...
笛鯛或赤鯮、三層肉或火腿、豆腐、薑片、紅蘿蔔、香菇（小）、大蔥、蔥段、花雕或黃酒、香油、鹽...
-
花雕鹹雞髀菜飯
陳氏父子最愛菜飯， 今個星期已經係第二次做了， 今次配咗蒸鹹雞髀， 簡單卻美味， 為我慳返唔...
鹹雞髀:、雞髀3隻、四季鹽焗雞粉1/2包、幼鹽1/2茶匙、花雕1湯匙 （後下）、小棠菜10...
-
-
花雕蕃茄紅燒肉（電鍋。3步驟）~附花雕泡蛋、花雕滷味拼盤
切一切、擺一擺、放進電鍋，簡單3步驟就可完成美味的紅燒肉。紅燒肉控老公說，這是他這輩子吃到最美味...
豬梅花、蕃茄、洋葱、薑、香菇素蠔油、醬油、花雕酒、水