花雕 食譜、做法 - 共5篇

排序

  • 【開胃小菜】花雕醉雞腎 Drunken chicken kidney (gizzard) 影片

    Cook1Cook

    醉雞是常見的涼菜，花雕酒香醒神開胃。今次我們改為泡浸雞腎（雞肫即砂囊），同樣是酒香撲鼻，但換上的...

    雞腎 （雞肫） Chicken kidney (gizzard)、香糟露 Xiang Za...

  • 杞子花雕醉雞翼-消暑涼伴

    迪芭·90後小煮婦

    又係雞翼呀🤗今次整冰鎮雞翼🎊味道惹味😋 開胃涼伴👍🏻簡單易做，我又做懶🐷🐷喇！ ====...

    雞翼、紹興花雕酒、魚露、雞湯、砂糖、杞子、冰、冰水

  • 花雕冰糖扣肉

    Cookingmommy

    五花肉的皮QQ的.一般都是米酒下去滷把米酒改花雕酒卻是不同的味道超下飯的~

    五花肉、薑片、蒜粒、葱、八角、花椒粒、冰糖、調味料、醬油膏、蠔油、花雕酒

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  • 花雕雞/花雕雞鍋，一鍋二吃

    貝絲

    天冷適合吃鍋，一鍋二吃更是滿足味蕾又方便，試試吧！

    雞腿肉、花雕酒、乾辣椒（宮保）、花椒、薑片、蒜片、辣豆瓣、醬油、蠔油、火鍋料、昆布洋蔥高湯

  • 香濃美味花雕雞鍋

    歐巴桑的快樂廚房

    前幾天在新聞報導中看到介紹一品花雕雞ˊ 頓時勾起那記憶裡的味道ˊ 歐巴桑當然沒特殊秘方ˊ 但憑著...

    純土雞、乾香菇、紅ˊ黃椒ˊ、西洋芹、杏鮑菇、豆皮、蒜頭、辣椒、香菜、其他喜歡配料、紅糖、味...