食譜、做法 - 共1046

排序
  • 甜酸排骨

    Harumaki

    到今時今日,甜酸排骨的煮法已經是大同,每個家庭都有其偏向甜或酸的味道。只要不改變食材原有的特色-...

    排骨、蒜頭、蕃茄、罐頭菠蘿、三色椒

  • 泰式甜酸雞

    Harumaki

    泰式甜辣醬,又稱泰式雞醬,味道多甜少辣,主要用來加添燒煎炸物的味道。其實炒餸也不失霸氣。不妨試試...

    雞脾肉、青黃椒 蘆筍、泰式雞醬、魚露、蒜頭、蘆筍

  • 甜酸排骨2.0 (多汁送飯版)

    Harumaki

    天氣潮潮濕,冇乜胃口食嘢,酸酸甜甜嘅味道最恰當開胃。試吓呢款多汁送飯嘅甜酸排骨,簡直係送飯殺手。

    排骨、洋蔥 (切塊)、蒜頭 (切粒)、蕃茄 (切塊)、罐頭菠蘿(切塊)、茄汁

  • 甜醋豬𦟌燴雪耳 影片

    鐵朗

    煲過湯後材料 , 平常唔多有人食 , 最好就係變做餸 , 買餸錢都可以慳多D

    雪耳、姬松茸菇、豬𦟌、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥段、黃酒、甜醋、麻油、胡椒粉、糖、生抽、生粉、鹽...

  • 甜品篇|櫻桃開心果塔 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    櫻桃開心果塔 (高級版) 最下層是杏仁開心果餡 第二層是開心果餡 第三層是櫻桃 成...

    無鹽牛油、白砂糖、杏仁粉、鹽、雞蛋、中筋麵粉、牛奶、黃糖、粟粉、蛋黃、無鹽牛油、開心果醬、...

  • [豉油雞] 高壓煲不用高壓,皮爽肉嫩!雞皮香甜光滑有秘訣! 影片

    HelloMay

    豉油雞,是一道廣東的家常菜。雞要夠滑嫩,是要浸出來的。這次我用Instant Pot 浸豉油雞,...

    黃毛走地雞、薑、葱、紅葱頭、蒜頭、生抽、老抽、料酒、水、冰糖、豉油汁、麻油、蜂蜜/麥芽糖

  • 甜薄撐

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    新年糖果有食唔晒嘅花生糖,可以用攪拌器打碎用作甜薄撐餡料。用一隻不黏鍋具將麵糰撐開成圓形薄撐,包...

    糯米粉、水、油、[餡料]花生糖、[餡料]椰絲、[餡料]已炒白芝麻

  • (韓國菜)大醬涼拌甜椒Namul

    JessicaKitchen

    甜椒也可以拿來做成韓式前菜

    紅椒、黃椒、青椒、蒜頭、芝麻、大醬、麻油、糖

  • 甜品篇|無麩質咖啡小蛋糕 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    成品:1 模具 (22*6cm) 難度: 中級 所需時間: 1小時內完成

    牛油/奶油、香草筴、咖啡提取物、蔗糖/黑糖、無麩質麵粉、黃原膠、粟粉、鹽、蛋白、砂糖

  • 咖哩齋、甜酸齋 影片

    AhSheh Loo

    大年初一煮了咖哩齋、甜酸齋給屋企人 咖哩齋好香濃,甜酸齋似外面的味道 估唔到做法咁簡單 平...

    麵筋、咖哩汁:、咖喱粉、雞粉、生抽、糖、鹽、水、甜酸汁:、茄汁、白醋、糖、鹽、水