SamSamKitchen
結合冬陰功嘅酸同辣... 炒出嚟嘅蟹滋味非常... 絕對係吮指回味!
蟹、冬陰功醬、魚露、糖、青檸汁、水
SamSamKitchen
牛油嘅香味、黑胡椒嘅惹味... 令到呢隻肉蟹變得更加滋味無窮... 絶對係啜指之作!
肉蟹(大約一斤)、牛油、鹽、黑胡椒碎、水
林愛煮CookingLam
今日呢個炒蟹,係一位做廚師嘅朋友教我的,真係好好味!
蟹、薑、蔥、芫荽(大量)、英粟粉、紹興酒、雞粉、美極、糖、水
LoveKellyKitchen
蟹變化都可以有好多,清蒸、咖哩、薑蔥等等!
今次用薑蔥既做法加入金不換,令味道更香濃食完返尋味...
肉蟹、薑、蔥、蒜頭、金不換、生抽、糖、紹興酒、水、鹽
姊妹交換食譜週記
忽然好想食蟹呀~~~
用之前買既炒辣蟹醬岩晒…配埋香脆米粉底!!!
米粉索晒D蟹汁精華!!!...
肉蟹 1隻、橄欖油、薑、蔥段、味醂、炒辣蟹醬、雞蛋、水
BaiB
炒蟹肉系一川菜,是活血化瘀食譜。
海蟹、雞蛋清、雞蛋黃、香菜、醋、鹽、白砂糖、雞粉、白酒、澱粉(豌豆)、醬油