棉花 食譜、做法 - 共27篇

排序

  • 果泥法式棉花糖

    蜜薯薯

    法式甜點每種都好有少女情懷、浪漫甜美，用來配花茶、果茶確是一絕。間中在家弄點好吃的來準備迎接法國...

    百香果泥、白沙糖（可量加减）、栗膠、蛋白、糖、鹽、魚膠片、栗粉/防潮糖霜

  • (煮食影片) 巧克力牛軋糖/鳥結糖 (棉花糖版) 影片

    小月棧

    愛料理 Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/c...

    牛油、棉花糖、可可粉、奶粉、花生

  • 棉花糖醬墨西哥包

    慳家小師奶

    今次想整個包軟D，所以加低粉，同轉用蜜糖！ 搓時比較濕～ 但個麵包真係好好味呀！！！！！ ...

    麵包用 高粉、麵包用 低粉、麵包用 蜜糖、麵包用 牛油、麵包用 酵母、麵包用 鹽、麵包...

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  • 巧克力棉花糖

    香港好廚娘

    好吃到不行，軟軟的，又好看，喜歡的不得了，哈哈。

    細砂糖、雞蛋清、檸檬汁、麥芽糖、清水、吉利丁、玉米澱粉

  • 棉花蜂蜜蛋糕

    陳臻

    我很喜歡吃蜂蜜蛋糕，不過市售蜂蜜蛋糕略顯紮實且太過甜膩。 使用燙麵法製作，蜂蜜香醇，重點是口...

    蛋黃糊：全蛋、蛋黃、鮮奶、橄欖油、高筋麵粉、蜂蜜、蛋白霜：蛋白、細砂糖、檸檬汁或白醋

  • 大理石棉花輕乳酪

    陳臻

    加入黑芝麻粉取代巧克力,健康無負擔！使用燙麵法,加上優酪乳,使蛋糕口感更加細膩綿密囉！ 每一塊...

    蛋黃糊：全蛋、蛋黃、奶油乳酪、無糖優酪乳、橄欖油、低筋麵粉、黑芝麻粉、蛋白霜：蛋白、細砂糖...

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  • 檸檬芝士棉花蛋糕

    李媽媽樂廚

    檸檬加芝士味道清新，吃多了也不覺膩! 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁瀏覽就可以知道 ...

    8寸材料:、忌廉芝士(奶油乳酪)、淡忌廉(動物性鮮奶油)、低筋粉、無鹽牛油、蛋、砂糖、檸檬...

  • 棉花雞

    SamSamKitchen

    喜歡酒樓的棉花雞…… 但棉花總是不夠吃…… 那麼不如自己動手做吧！！！ Welcome to ...

    乾魚肚、薑葱、冬菇、無骨雞腿肉、薑汁、紹興酒、鹽、糖、生抽、蠔油、生粉、麻油、胡椒粉

  • 芝士棉花蛋糕(片裝芝士)

    李媽媽樂廚

    片裝芝士做蛋糕既方便又香濃，還可選用低脂芝士呢! 只要到以下的Facebook專頁按"Like...

    6寸材料：、Cheddar車打片裝芝士、無鹽牛油、砂糖、低筋粉、蛋、牛奶、鹽

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  • 紅莓棉花牛油小餐包

    我的烘焙廚房

    好香牛油味, 好軟, 好食, 啱晒仔仔

    高筋面粉、低筋面粉、全蛋、牛奶 / 水、三溫糖、鹽、酵母、無鹽牛油、紅莓