古早食譜、做法 - 共 23 篇 - Cook1Cook食譜分享

【古早味黑糖冬瓜菜燕】

炎炎夏日，就想來點冰涼的！做法簡單，不用久待廚房 ( 夏天嘛 ~ 熱 ! ) 成品...

市售黑糖冬瓜茶塊磚、水、市售洋菜條

製作這個古早腰果糖，材料真的非常簡單，做法亦非常簡單。趁農曆年前，造定一些放在全盒，或是送給老人...

生腰果、麥芽糖、砂糖、水、鹽

別以為這道湯品需要麻煩的製作程序喔，只要上個菜市場的雜貨店，買到那隱藏版的鳳梨醬，這道湯品就可以...

雞肉、苦瓜、鳳梨醬、鰹魚高湯包、米酒

幾樣簡單的材料，簡單的幾個步驟，那獨特的香氣，馬上又再一次飄散在我的廚房裡呢，湯頭真的很棒喔！不...

排骨、冬瓜、香菇、薑片、鰹魚高湯包、鹽、白胡椒粉、米酒

最近台灣像「燒蕃薯」，我們這些小蕃薯都快烤焦了！在熱氣騰騰的烤爐中，來個古早味綠豆冰最消暑惹...

綠豆、黑糖

吃多了精緻的餅乾零嘴.是否早已忘了這種最簡單的美味？單純的材料.做法簡單.香脆口感好唰嘴呢...

雞蛋、無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、鮮奶

台灣不少菜色都以＂滷＂字行頭，MACSHUSHU 示範此菜式時，大家都有重回台灣的感覺。有空時做...

五香豆腐肝、五花豬肉、雞腳、海帶、滷水料、老抽、生抽、水、薑片、冰糖、花椒八角、上碟配料、...

懷念的古早味將芋頭泥裹在餅乾中~炸得酥酥脆脆一口咬下滿滿的芋頭香在口中化開了

餅乾、奶粉、芋頭、細砂糖、酥炸粉

味道就像小時候，路邊檔口售賣的一樣，現在已經很少見到了，好懷念這個味道~ 歡迎大家來到Ann的...

蛋、白砂糖、自發粉【 Self-Raising Flour】、牛奶、植物油、發粉【baki...

＊非常想念奶奶古早味香喷喷腊肠饭，从小时候就爱上它那浓郁香醇的味道，吃了会让人回味无穷呢。。＊ ...

材料～、烧肉、虾米、腊肠、香菇、蒜末、小蔥頭或紅蔥、糯米、调味料～、蚝油、黑酱油、糖、鸡粉...