紅衫 食譜、做法 - 共28

排序
  • 煎封紅衫魚 影片

    Viet Huong越香魚露

    相信香港大部份家庭都會經常用紅衫魚做餸。其實紅衫魚有一種特別的香味,很適合用來煎製,再配上魚露的...

    紅衫魚、薑(切絲)、蔥花、糖、越香「飛獅富國」魚露

  • 蕃茄紅衫魚

    CookingmamaHelen

    大人小朋友都啱食的蕃茄紅衫魚

    紅衫魚、大蕃茄 (切粒)、洋蔥 (切條)、蔥 (optional)、蒜頭 (剁碎)、糖、鹽...

  • 鮮茄煮紅衫魚

    katiekitchen

    在街市買回來的新鮮紅衫魚 香煎後配上鮮蕃茄 酸酸甜甜很惹味 伴白飯吃一流的

    蕃茄 (視乎大細)、蔥、薑、紅衫魚、茄汁、鹽、水、紅糖/片糖、胡椒粉、粟粉、粟粉、水、

  • [孕婦湯水] 蕃茄豆腐紅衫魚湯

    姊妹交換食譜週記

    大肚時經常飲呢個湯,因為魚湯鮮甜有益又有營養~~ 含豐富鈣質,豆腐有蛋白質。 而且加蕃茄一...

    紅衫魚、蕃茄(大size)、豆腐、薑片

  • 【蕃茄燴紅衫魚】

    moonmoonkitchen

    紅衫魚 香港魚檔常見的魚類之一 紅衫魚屬咸水魚 在街巿鹹水魚檔會見到 以前價錢便宜 現...

    紅衫魚、蕃茄、薑、蒽、茄汁、清水、黃糖、鹽、胡椒粉

  • 節瓜粟米紅衫魚湯

    Elaine袁太廚房

    鮮甜美味的魚湯 , 如果現在有碟米線俾我就好呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...

    節瓜、紅衫魚、腐竹、粟米、薑、胡椒粉、鹽

  • 乾煎醬油紅衫魚 影片

    鐵朗

    紅衫魚真係要煎香先係最好食 😁😁😁

    紅衫魚、薑(切絲)、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、蔥花、辣椒碎、糖、生抽、老抽、麻油

  • 乾煎豉油紅衫魚 影片

    鐵朗

    紅衫魚一定煎香先好味,噤乾煎個 400 食啦,😄😄😄😄

    紅衫魚、乾蔥(切碎)

  • 芫茜紅衫滾魚翅瓜 影片

    鐵朗

    煲湯材料好多時都是蔬菜瓜果,今次用一種不時常見,又健康的瓜做湯料,適合大人小朋友飲用 。

    紅衫魚仔、魚翅瓜(1個)、薑、芫茜、唐芹、鹽、雞粉、胡椒粉

  • 蕃茄香煎紅衫魚 影片

    姊妹交換食譜週記

    蕃茄煎紅衫魚,好味又有益。蕃茄有大量茄紅素,但茄紅素要完全被吸收,就要將蕃茄切碎、磨爛或煮熟先可...

    紅衫魚、蕃茄、洋蔥、蒜蓉、茄汁、喼汁、糖、水