冰鎮 食譜、做法 - 共32篇

排序

  • 冰鎮醉鮑魚( 天后站私房菜my tiny kitchen

    天后站私房菜my tiny kitchen

    節日期間預早做好，可減輕當天工作壓力。花點心思裝飾，這冷盤絕對冇得輸 。

    急凍鮑魚、醉雞汁、花雕酒 及玫瑰露

  • 泰式冰鎮鮑魚

    今晚食好餸

    夏日炎炎，鮑魚盛產，我地就整個開胃冰鎮鮑魚，一家大細都會食到lam lam脷😋

    鮑魚、姜、蔥、冬陰公包、魚露、水、冰糖

  • 泰式冰鎮醉鮑魚

    ToDaySpecial

    凍冰冰加上酒既香味同泰汁底，真係未食先醉！ 今次用上清酒，酒味唔會太濃，唔會搶左泰汁既惹味～

    鮑魚、雞湯、清酒、冰塊、泰國檸檬葉、南薑、香茅、蒜頭、芫茜、紅辣椒

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  • 《冰鎮秋葵》

    CookingCaCaT

    今次等我介紹冰鎮秋葵！有次到某間酒吧Happy Hour時食到。所以同自己講要番屋企試整，容易又...

    泰國秋葵　、芝麻醬　、糖　、冰　

  • 泰式冰鎮鮑魚

    Vanee Yuen

    如圖

    鮑魚仔、薑片、乾蔥、芫茜、蔥、蒜、辣椒、魚露、糖、蠔油、青檸

  • 冰鎮醉鴨舌

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    冰鎮醉鴨舌質感皮爽,可以聞到陣陣酒香味,真的一試難忘。我的facebook專頁會有更多食譜或短片...

    鴨舌、薑、老抽、糟鹵、花鵰、魚露、杞子、八角

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  • 冰鎮秋葵

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今日收工見啲秋葵好抵買,就買啲嚟試下整冰鎮秋葵,口感凍凍地爽爽地又幾好食。 請到我的facebo...

    秋葵1包、麻醬、冰塊

  • 冰鎮秋葵 影片

    Cook1Cook

    冰鎮秋葵配上芥末醬真的太刺激！

    秋葵、芥末醬、醬酒

  • 冰鎮泰式鴨舌

    高太廚房

    冰鎮泰式鴨舌是很適合夏天進食的菜式,做法簡單容易 酸酸甜甜加上微辣味道,會令到食唔停口的呀!

    急凍鴨舌、薑、海鹽共、食用冰水、指天椒、蒜頭、青檸、魚露、泰式甜雞醬、砂糖

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  • 冰鎮芝麻醬拌杏鮑菇

    MoneyEE廚房

    熱辣辣的日子, 滿腦子都是想著冰涼食物, 嘗試用杏鮑菇煮了一個涼拌小菜, 既簡單, 健康又開胃...

    杏鮑菇、調味料:、芝麻醬、海鹽