豉汁 食譜、做法 - 共42

排序
  • 豉汁粉絲蒸象拔蚌

    Owenmama

    簡單又美味的豉汁粉絲蒸象拔蚌; 自己動手不難做出食店風味!

    鮮活BB象拔蚌、浸軟粉絲、辣椒及蔥粒、蒜蓉、豆豉、生抽、砂糖、生粉

  • 豉汁蒸蟠龍鱔

    Simple Kan

    秋風起,鱔肥美。豉汁蒸蟠龍鱔做法簡單、賣相精美,宴客菜,無難度。

    鱔、薑絲、蔥花、油、豆豉、蒜蓉、生抽/蒸魚豉油、味淋、料理酒/米酒、糖、水

  • 豉汁蒸排骨

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    極少機會去茶樓飲茶,又想食豉汁蒸排骨,以有自己動手做。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多...

    新鮮排骨、生抽、糖、鹽、米酒、粟粉、油、水、蒜頭、豆豉、糖、生抽、粟粉

  • (中國菜)豉汁蒸排骨

    JessicaKitchen

    蒸排骨經濟實惠,豉汁撈飯好好味

    排骨、蒜蓉豆豉醬、糖、紹興酒、麻油、生粉

  • 豉汁蒸剝皮魚

    Chan Chan

    豉汁蒸剝皮魚

    剝皮魚、蒜頭、豆豉、蔥粒、姜粒、辣椒

  • 豉汁蒸鱔

    Kiki Lovely Abbie

    我都係第一次整, 跟住食譜整係好簡單,大家都試下啦。

    白鱔、豆豉、蒜茸、油、糖、鹽、老抽、葱花、指天椒

  • 豉汁蒸大魚頭

    Simple Kan

    LC 26 buffet無水蒸

    大魚頭、薑絲、青蔥段、白胡椒粉、紹興酒、豆豉、蒜蓉、蒸魚豉油、味淋、米酒、水

  • 豉汁蒸白鱔

    Owenmama

    點做先做到無味精又有食店出品水準的豉汁蒸白鱔呢?我的秘訣就係先用油先爆香蒜蓉同豆豉, 令佢哋香味...

    白鱔(爽肉)、豆豉、蒜蓉、生抽、砂糖、蠔油、花雕酒、生粉、紅椒粒

  • 蟲草花豉汁炒花膠 影片

    鐵朗

    新嘗試炒花膠 😂😂😂

    鯰魚花膠、蟲草花、洋蔥、豆豉、辣椒碎、糖、雞粉、薑 / 薑絲、黃酒、麻油

  • 《簡易食譜》豉汁蒸白鱔

    EATATHOME_食・家

    買了半條白鱔當晩餐。本想切成盤龍鱔,想一想不如今次切片蒸吧。 將切片的鱔放入豆豉汁混合醃好...

    白鱔(切1.5cm 厚)、陳皮(浸軟切粒)、蒜頭(切碎)、陽江豆豉(略壓碎)、葱(白色部分...