SamSamKitchen
都已經唔記得自己有冇煮過飯煲版嘅叉燒... 不過最近好想食... 咁就煮啦! 哈哈... 用飯煲...
豬梅頭肉、叉燒醬、甜麵醬、甜豉油、生抽、蜜糖
廚房女漢子Ritas
自製豬肉乾可以自行控制用料與調味,口感與市售豬肉乾很接近喔~在烘烤時要注意溫度和時間,就可以烤出...
豬絞肉、三層肉(不帶皮)、調味料、鹽、五香粉、黑胡椒粉、醬油、蜂蜜、糖、米酒、檸檬汁
廚房女漢子Ritas
使用較多油花的五花肉所醃製的叉燒,很適合用烤箱的做法,烤的焦香的外層與多汁的內層讓口感很豐富,在...
去皮五花肉、蒜茸、五香粉、黑胡椒粉、醬油膏、醬油、米酒、蕃茄醬、蜂蜜
米太廚房手記
叉燒不一定只在晚餐餐桌上出現,只要略花心思,也可以成為人見人愛的派對食物!整個工序只需一小時!而...
豬枚肉、叉燒醬、蒜茸、乾蔥茸、南乳、玫瑰露、麥芽糖、薑汁、鹽、水
有心肉舖子
鵝腿烤的時候,記得要翻面,才不會烤焦喔,如果喜歡吃脆皮一點的,可以反覆刷酱汁再續烤2-3次。
去骨鵝腿、蜂蜜、蒜頭、醬油、胡椒
姊妹交換食譜週記
呢個自家叉燒,醃過夜入焗爐就食得,係屋企焗叉燒其實好容易!!
豬梅頭、醃料、叉燒醬、醬油、玫瑰露酒、蜜糖、薑汁、水、蜜汁:、蜜糖、凍滾水
藍媽媽
用方便醬料包➕多少少心機,都可以整到好睇又好味嘅餸架^0^
蜜汁蒜香骨醬1包、排骨(一字排或腩排亦可,斬大件少少)、蒜蓉、炒香白芝麻、薑、紹酒、鹽
Ann Kok
第一次用這麼多材料!!味道甜中帶點辛辣,家中有小孩可以免除辣椒乾。
如有任何疑問,歡迎大家來到...
排骨;450g、辣椒幹《洗淨》;5條、蒜蓉;少許、老薑;6片、咖哩葉;20片、醬料、甜醬油...